Exercice Brico Dépot

Exercices d’application

I – Comprendre le contexte

        a) La connaissance du stock disponible est nécessaire pour avoir une performance de réapprovisionnement optimale.

        b) Il est nécessaire d’établir un inventaire physique périodique du stock car celui-ci répertorie les stocks pour les entreprises de production  (matières premières, produits en cours ou produits non fins) et pour les entreprises de vente (stocks de marchandises).

Celui-ci va valoriser la performance des stocks.

II - Elaborer une fiche de stock

        a) Méthode CMUP

[pic 1]

        b) Méthode PEPS

[pic 2]

        c) La quantité des stocks reste identique selon la méthode que l’on utilise, cependant, la valeur des stocks, elle, est bien différente : 1942.50€ avec la méthode CMUP et 1675,00€ avec la méthode PEPS.

III - Contrôler le stock

        a) Relevé en pourcentage des chiffres d’affaires[pic 3]

b) Tableau des pourcentages cumulés croissants

[pic 4]

        c) Ici, les articles G, C et B représentent 20% des références  faisant 80% du chiffre d’affaires ; Les articles F, D, A et E représentent 80% des références faisant 20% du chiffre d’affaires.

IV- Evaluer la démarque

        a) Stock théorique de cet article en quantité :

1000 unités ont été achetées à 10€ l’unité, pour être revendu à 13€ l’unité procurant un chiffre d’affaires de 11830€.

Nous devons avant tout trouver le nombre d’unités revendus :

[pic 5]

910 unités ont été vendues. Nous devons à présent soustraire ce nombre au stock initial :

1000 – 910 = 90.

Enfin, avec la perte pour casse de 10 unités :

90 – 10 = 80

Le stock théorique de cet article est de 80 unités.

        b) Le montant de la démarque est de :

13 X 10 = 130

Le montant de la démarque est de 130€

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