Business model création d'entreprise

Partenaires clés :

• Agriculteurs
• Fournisseurs

• Coopératives
• Carreau des producteurs de Rungis

• Banque
• Amis
• Nutritionniste
• Transformateurs locaux

• Fromages
• Bouchers
• Cavistes
• Etc.

Activités clés :

• Approvisionnement en matières premières
• Partenariat avec les transformateurs
• Mise en valeur de produits avec une com’ axée SANTE/Nutrition
• Relations client personnalisée 
• Contenu numérique : création d’une application avec lecture QR code
• Site internet pour faire la communication

Proposition de valeur :

• Bon&Bon : « Redécouvrez VOS valeurs »
• Accessibilité à des produits issus de circuit court, diversifiés et de saison
• En premier lieu, rassemblez des produits transformés de qualité
• Informer sur les bénéfices santé des produits – les bons gestes de cuisine à adopter
• Initiez les gens à cuisiner des recettes à la fois bonne en goût et pour la santé
• Faire adhérer les gens à une communauté – principe de parainnage

Relations avec les clients :

• Relation personnalisée :

• Pourquoi ce produit ?
• Pourquoi pour vous ?

• Eduquer via l’information transmise via la communication en magasin et sur l’appli
• Communautaire

Segments de clientèle :

• Consommateurs parisiens avec de bons revenus
• Cœur de cible :

• Femmes
• Mères de famille
• 25-45 ans s’intéressant à la cuisine et aux produits

Ressources clés :

• Financières  (Crowdfunding)
• Familiales  (Père)
• Humaines (Personnel)
• Matériels (local de vente + véhicule pour appro.)
• Intellectuels (infos santé et cuisine)

Canaux :

• Magasin ephemère

Structure des coûts :

• Value Driven                                          -     Loyer
• Véhicules pour appro / Assurance / Entretien / Essence
• Référencement                                     -    Communication
•  Charges fixes
• Création de l’application

Flux de revenus :

• Vente des produits
• Crowdfunding ?