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Acrc fiche mission facing bts muc

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Par   •  30 Janvier 2019  •  Étude de cas  •  541 Mots (3 Pages)  •  792 Vues

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Annexe 7 (1)

BTS Management des Unités Commerciales

Session 2019

Épreuve d’Analyse et de Conduite de la Relation Commerciale

Fiche d’activités professionnelles n°3

METTRE EN PLACE UN ESPACE COMMERCIAL ATTRACTIF ET FONCTIONNEL

CANDIDAT(E)

NOM : BOUKRAA

PRÉNOM(S) : SARAH

UNITE COMMERCIALE

RAISON SOCIALE : PARFOIS

ADRESSE :

Compétences déclarées (cocher les cases correspondantes)

Compétence  53  Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel

531  Agencer la surface de vente

X

532   Mettre en valeur les produits et assurer la visibilité des services

X

533 Assurer la qualité de l’information sur le lieu de vente

Titre de la mission : Facing

Le contexte professionnel

Toute les semaines nous devons changer le merchandising du magasin car nous recevons des nouveautés il faut donc les insérer le plus rapidement possible en boutique. Généralement lorsque nous recevons de nouveau sacs nous avons la collection assortie en chaussures et il faut donc essayer de les insérer dans le même module pour que la boutique soit harmonieuse. Cette opération est faite le mercredi soir à la fermeture de la boutique.

Les objectifs poursuivis

 

  • Assurer la visibilité des produits
  • Mettre en valeur les produits
  • Donner un goût de nouveauté
  • Donner l’envie d’acheter
  • Augmenter le chiffres d’affaires, le panier moyen et les ventes additionnelles

 La méthodologie utilisée

Pour commencer il faut s’assurer que le module soit propre et fonctionnel, pour cela il faut le vider entièrement puis le dépoussiérer. Quand le module est prêt à l’emploi il faut aller sur le logiciel « PARFOIS MERCHANDISING » puis sur la rubrique insertion de nouveauté qui est sous forme de planogramme qui est une représentation visuelle de l’implantation d’un rayon, après cela il faut insérer les nouvelles collections.

L’insertion se fait de telle sorte à mettre les gros sacs d’une même collection en arrière, les moyens au milieu et les compagnons tout devant, cette agencement de sacs permet aux clients de constater les différents choix de taille de sacs proposés. Sur le module du dessous il faut implanter les chaussures de la nouvelle collection. Il faut qu’il y est six paires de chaussures réparties en trois paires de deux modèles différents (généralement trois paires d’escarpins et trois paires de baskets) Les paires de chaussures doivent être assorties aux sacs afin de faire un rappel de couleur et ainsi donner des idées de style à adopter avec nos produits. A chaque fois qu’un nouveau produit est implanté il faut enlever le prix portugais des étiquettes (car il est moins élevé que le prix français) et mettre un antivol de façon à ce qu’il ne dérange ni les clients essayant le produit, ni les vendeuses qui serait amener à retirer l’antivols en caisse. Après avoir implanter la nouvelle collection une photo est prise de la réimplantation est envoyé au siège au Portugal pour qu’il puisse contrôler le respect des consignes données.

Les moyens et techniques mis en œuvre

 

  • Le logiciel d’implantation
  • Meubles pour compagnon
  • Antivols pour les sacs et chaussures

Les résultats obtenus.

En période de solde il est difficile d’écouler du stock de nouvelle collection car les prix ne sont pas aussi intéressant que les prix des produits soldés. Cependant de nombreux clients ont prit en considération la nouvelle collection et en ont appréciés le merchandising. De ce fait l’un des sacs de la nouvelle collection à été en rupture de stock

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