Etude de cas Madrange
Étude de cas : Etude de cas Madrange. Recherche parmi 302 000+ dissertationsPar Paul21071998 • 7 Mai 2025 • Étude de cas • 372 Mots (2 Pages) • 105 Vues
Paul-Louis Ulpat
Étude de cas d’entreprise Madrange
- Nous sommes en présence d’une très forte intensité concurrentiel :
- présence d’une forte concurrence au niveau des parts de marché
- course aux technologies pour optimiser la production
- course marketing pour se démarquer des autres
- apparition du discount
- Diagnostique
SWOT | Élément |
Forces | Marque a forte notoriété en charcuterie et surtout jambon cuit |
Savoir-faire artisanal avec des recettes traditionnelle | |
Entreprise d’origine familiale et française | |
Présence sur la plupart des marchés de distribution | |
Innovation de gamme de produit | |
Innovation et adaptabilité sur la production et les modes de consommation ou marketing | |
Faiblesses | Forte dépendance du marché français |
Image vieillissante face au nouvelles tendances alimentaire | |
Succession compliquée avec instabilité de la gestion | |
Opportunité | Adaptation à la mouvance grandissante du mieux consommé |
Développement de son expansion mondiale | |
Placement sur d’autre marché comme le plat près-cuisiné | |
Menace | Concurrence accrue des marques distributeurs et industrielles |
Évolution des régulations sanitaires et environnementales | |
Changement des habitudes alimentaires vers moins de viande | |
Hausse du coût des matières premières |
- Les atouts de Madrange sur son marché sont :
-notoriété et image de marque qualitative et artisanal
-marketing innovent
-adaptabilité et innovation en fonction des fluctuations du marché et des modes de production
-diversification des modes de distribution
- Les erreurs de managements sont en premier temps des conflits et une prise de pouvoir au sein des actionnaires de la même famille. Cela entraine la deuxième erreur qui est le fait de vendre sans succès la société et de placer les sont développent sur des marchés moins performants.
Une autre erreur peut être relever c’est le sur-embrochement d’employer en mission d’intérim
Problématique | Solution | Justification |
Manque de rentabilité | Privilégier les secteurs les plus rentable de la société au détriment des moins rentables | Si les plan marketing et développement se pousse sur les marques distributeur mais aussi l’export et la restauration hors foyer cela permettrait de développer les secteurs les plus rentables |
Manque de vente | Augmenter l’export sous bannière de produit avec une qualité française dans l’ensemble du monde | L’export permet d’ouvrir la société a un plus gros marché mais aussi a un gros volume de vente. Le fait de vendre sous un label ou un mention produit français dans le meilleur des denrées alimentaires donne une valeur ajoutée et un atrier pour le client |
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