Tableaux couts directs et indirects - analyse cout de revient- résultat

Eva                                  [pic 1]

Scemana

Terminale STMG Gestion finance                        

                               session 2018-2019

                                                                                       PROJET

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  GESTION FINANCE  

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SOMMAIRE

•page de garde                                                                                                                                      p.1

•sommaire                                                                                       p.2

•fiche de travail                                                                                                                             p.3 à 4

~TRAVAIL INDIVIDUEL~                                                                                                                   p.5 à 21

1. Tableaux de comparaison des fournisseurs

• Façonneuse à baguette……………………………………………………………………  …5
• Four ventilé…………………………………………………………………………………  ….6
• Bouleuse de pâte         ……………………………………………………………………… …..7
• Pétrin Bras plongeant………………………………………………………………………….8
• Laminoir pâtissier………………………………………………………………………………8
• Trancheuse à pain………………………………………………………………………… ….9/10
• Chambre de repos…………………………………………………………………………….11
• Rouleuse de croissant……………………………………………………………………  …12

1. Tableaux d’amortissement d’immobilisation

        - Façonneuse à baguette………………………………………………………………………..13

- Pétrin bras plongeant 40kgs…………………………………………………………………...13

-Four ventilé……………………………………………………………………………………….13

-Bouleuse de pâte……………………………………………………………………………   …13

-Laminoir pâtissier……………………………………………………………………………   …14

-Trancheuse à pain……………………………………………………………………………….14/15

-Chambre de repos……………………………………………………………………………….15

-Rouleuse de croissant…………………………………………………………………………..15

      3)  Les différents modes de financement

        -Amortissement constant et annuité constant…………………………………………………16

        - les différentes modalités de financement (emprunt, capital…)…………………………….17

4) Plan de financement et CAF……………………………………………………………………18

…………………………………………SYNTHESE INDIVIDUELLE ……………………………….19

~TRAVAIL COLLECTIF~

………………………………………….SYNTHESE GLOBAL………………………………………20

~ANNEXES~

-Journal de bord ……………………………………………..………………………………………….21

-Fiche méthodologie…………………………………………………………………………………….22

-tableau des fournisseurs vierge……………………………………………………………………….23

BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE        Série STMG, épreuve de spécialité, partie pratique

PROJET : fiche de travail synthétique

(recto)

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