Cours de linguistique
Cours : Cours de linguistique. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar radiaa khadraa • 6 Décembre 2022 • Cours • 3 527 Mots (15 Pages) • 169 Vues
[pic 1]
Unidad 2 – Así es la vida
Objetivos comunicativos:
- Hablar de gustos, preferencias y hábitos
- Explicar cómo se prepara un plato
Objetivos gramaticales:
- Los pronombres personales de OD
- Las formas impersonales con se
- Verbos gustar, encantar, preferir
- Y, pero, además
- El gerundio (formas regulares e irregulares)
- Estar + gerundio
- Los posesivos
Objetivos léxicos:
- Los alimentos
- Las recetas
- Los pesos y las medidas
- La gastronomía
- La vida cotidiana
- La vivienda y la ciudad
Objetivos culturales:
- Gastronomías (platos típicos del mundo hispano, España y la gastronomía mundial, los alimentos)
- Vida cotidiana (en España, en Hispanoamérica, en grandes ciudades, en barrios marginales,…)
- Algunas estructuras ecológicas
Objetivo final: Describe el lugar donde mejor te encuentras en el mundo. ¿Dónde se sitúa? ¿Cómo es? ¿Cómo es su entorno? ¿Con quién te gusta compartirlo? (EE)
Actividad 1: La perfecta croqueta
[pic 2]
Receta de Dani García, chef español.
Consulta su página Wikipedia pulsando aquí.
Consulta la receta de Dani García pulsando aquí o consultando el vídeo en Iris.
Para empezar
¿De qué pueden ser las croquetas?
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En esta receta, son croquetas de …
Apunta los ingredientes (con cantidades) necesarios para realizar la receta.
1.
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3.
4.
5.
6.
¿Quién hace las mejores croquetas del mundo y por qué?
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Para acompañar las croquetas, Dani ha preparado …
Ingredientes:
1.
2.
3.
4.
En la cocina, hay… Selecciona en la lista siguiente los elementos que aparecen en el vídeo:
☐ tenedor ☐ cuchillo ☐ cuchara ☐ sartén ☐ cacerola ☐ horno
☐ nevera ☐ taza ☐ bol ☐ fuente ☐ plato ☐ fuego
Profundiza
A. Clasifica las etapas por orden cronológico
Se fríen las croquetas.
Se pican los huevos duros.
Se cocina la harina.
Se forman las croquetas.
Se unta la masa de mantequilla.
Se añaden los trocitos de huevo picado.
Se echa el jamón ibérico en una sartén.
Se empanan las croquetas.
Se añaden el caldo y la leche a la preparación.
Se deja enfriar la masa en la nevera.
Se pica el jamón ibérico.
Formas impersonales en “SE”
Es un equivalente del “on” francés
SE + ………………………………………… si el ………………. es singular
SE + ………………………………………… si el ………………. es plural
Para ver las reglas completas con ejemplos, consulta la sección “Gramática” (o pulsa aquí).
Para mostrar que lo has entendido bien, da algunas instrucciones más según el mismo modelo para completar la receta.
B. ¿Cuáles son los truquitos de Dani para que las manos no peguen y para el pan rallado?
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C. Completar las frases :
Ya llevo aquí 4 minutitos ………………………… que te pego, a un fuego medio-alto, o sea moderado, pero que se vaya ………………………… la harina, es lo que más nos importa, de verdad. […] Mirad que aquí sin miedo voy ………………………… nuestra harina poquito a poco. Ocho minutos después en total he tardado en cocinar la harina en condiciones, ¿vale? Siguiente paso, si no tenéis caldo podéis echar absolutamente todo de leche, sería entonces un litro en total. Aquí estoy ………………………… 300 de caldo y por aquí tengo 700 de leche. Importantísimo… Uah, ya huele muy bien, mira ya cómo va ………………………… rápidamente, momento ya de añadir la leche. Añado la leche, poquito a poco para que vaya ………………………… .
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