Fiche de Cours
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L’altération des aliments
L’altération des aliments Altération : dégradation Les dégradations peuvent être d’origine : Physique Biologique Chimique L’altération est un changement, une détérioration, ou une modification (néfaste) de la forme u de la nature de l’aliment. Cela modifie ses qualités organoleptiques (couleur, odeur, saveur, texture, fla-veur (odeur dans la
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L’Ami retrouvé de Fred Uhlman
L’Ami retrouvé de Fred Uhlman 1ère partie : Présenter l’œuvre choisie Informations de base sur le roman Titre : L’Ami retrouvé Auteur : Fred Uhlman Edition : Folio Langue originale : anglais (traduction par Léo Lack) Date de parution : 1971 Type de livre : roman autobiographique Biographie sur Fred
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L’amour dans Un jardin au bout du monde et Menaud maître-draveur
«L’amour dans Un jardin au bout du monde et Menaud maître-draveur» Introduction Félix-Antoine Savard est un prêtre et homme de lettres québécois associé au nationalisme canadien-français. Il est né à Québec en 1896. Il passe enfance et jeunesse à Chicoutimi. Savard était d’abord un curé à Sainte-Agnés et puis un
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L’analyse de la demande
Chapitre 3 : L’analyse de la demande §1/ La prévision de la demande : entreprise support Duluque Lorsqu’il y a une tendance dans l’évolution du CA, les méthodes d’ajustement linéaire permettent de prévoir les ventes. On utilise l’extrapolation linéaire parce que l’on suppose une continuité dans l’avenir. Pour faciliter les calculs ultérieurs,
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L’analyse de la situation conjoncturelle de la France
I/ L’ANALYSE DE LA SITUATION CONJONCTURELLE DE LA FRANCE A - La conjoncture Elle correspond à la situation économique observable, à un moment donné, dans un secteur d’activité (agriculture, industrie, services, tourisme, secteur bancaire, etc.), une branche, une région ou un pays. L’étude de la conjoncture s’appuie des indicateurs conjoncturels
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L’analyse de l’activité de l’organisation Entreprise Pack Inbox
Chapitre 1 : L’analyse de l’activité de l’organisation Entreprise Pack Inbox I Observer l’évolution du résultat sur plusieurs exercices 1. Selon vous, pourquoi Mme Fauvet utilise-t-elle une présentation en liste du compte de résultat ? Elle utilise une présentation en liste du compte de résultat car elle fournit des résultats
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L’analyse du contexte de communication interpersonnelle
Chapitre 2 : L’analyse du contexte de communication interpersonnelle 1. Le contexte général * Technologique : NTIC (Nouvelles Technologiques de l’Information et de la Communication) * Economique : croissance, récession, richesse de la région * Social : natalité, structure familiale, individualisme * Mercatique (marketing) : produits proposés, prix, mise en
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L’analyse qualitative en sciences humaines et sociales,
Pierre PAILLÉ est un cherceur qui s’interesse au domaine de l’éducation, de la psychopedagogie et de la santé. Il s’interesse également au donées qualitatives que l’on peut voir dans diverses ouvrage qu’il à écrit. Pierre Paillé est à la fois professeur de sciences de l’éducation dans une université au Canada,
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L’analyse syntaxique ou (logique)
III- L’analyse syntaxique ou (logique). COURS Définition : L'analyse grammaticale sert à définir la nature et la fonction des mots contenus dans une phrase son but : elle vous permet de bien faire les accords dans la phrase : accord sujet-verbe, accord au sein du groupe nominal. L’ 'analyse logique
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L’ANZAC Day, journée commémorant la bataille de Gallipoli
L’ANZAC Day, journée commémorant la bataille de Gallipoli Cette année marque les 101 ans de cette bataille qui aura coûté la vie à près du quart des soldats engagés. En 1915, aux côtés des troupes alliées britanniques et françaises, le contingent de l’ANZAC (Australien & New Zealand Army Corps) attaque
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L’apothicairerie du musée de l’hospice Saint-Roch
L’apothicairerie du musée de l’hospice Saint-Roch En quoi le métier d’apothicaire est un patrimoine représentatif de l’ancien Hotel Dieu d’Issoudun ? I/ L’apothicairerie, fonctionnement et présentation de la collection Le travail de mémoire et d’histoire touchant aux questions de société font l’objet d’initiatives démocratiques et citoyennes en France. Ces initiatives
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L’approche en termes de circuit économique
Partie 1 : L’analyse macroéconomique Chapitre 1 : L’approche en termes de circuit économique Section 1 : La notion d’agent économique Dans un premier temps, on peut distinguer 5 catégories d’agents économiques. Ces 5 catégories sont obtenues en regroupant des agents ayant la même fonction économique principale. Ce faisant on
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L’approche psychosomatique, schéma et image corporels, mécanismes d’adaptation et de défense
UE 1.1 S1: L’approche psychosomatique, schéma et image corporels, mécanismes d’adaptation et de défense: L’approche psychosomatique: manifestation d’un trouble psychique au niveau de la santé physique sans qu’aucune autre cause ne puisse être établie. Le schéma et image corporel: (Neuroscientifique) c’est l’intuition qu’on a de la position de notre corps
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L’approche SCP (Structure-Comportement-Performance)
L’approche SCP (Structure-Comportement-Performance) Le paradigme SCP structure-comportement-performance est un des bases fondamentales de l'économie industrielle. Selon le paradigme traditionnel, les caractéristiques structurelles du marché orientent les comportements des entreprises qui affectent leurs performances. Par la suite, des liens de rétroaction se sont ajoutés à cette causalité, de la performance sur
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L’approche « relation humaines » ou le management participatif
Plan du cours * Objectifs du cours * Définition des éléments de base * Introduction * L’approche structurelle ou le management rationnel * L’approche « relation humaines » ou le management participatif * L’approche politique * L’approche culturelle * L’approche mintzbergienne Objectif du cours * Comprendre ce qu’est une théorie
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