Pain D'antan Cas Bureautique Fiche U42

BTS Assistant de gestion de PME-PMI à référentiel commun européen - Session 2013

ÉPREUVE E4 : Communication avec les acteurs externes et internes

Épreuve U42 : Communication interne et externe

Communication écrite et technologie de la communication

Fiche descriptive (épreuve ponctuelle et première situation du CCF)

Nom et prénom du candidat :

N° de matricule :

Intitulé de la situation de communication : Cas Pains d'Antan

Fiche de situation de communication n°:

Date de réalisation : Durée de réalisation

Tâche(s) du référentiel concernée(s) :

 Création et modélisation de documents  Rédaction et diffusion de messages écrits

 Facilitation des échanges internes

Contexte de la situation

Cadre général :

Je suis assistante de gestion au sein de l'entreprise Pains d'antan qui est une chaîne de boulangeries à Paris crée par M. Julien BOUSSIER en 1999.

C'est une S.A. dont Monsieur BOUSSIER détient 65 % des parts. Il est propriétaire de 3 boulangeries situées dans des quartiers résidentiels et a revendu son nom sous forme de franchise pour 5 autres.

La S.A. emploie six salariés au siège social et neuf employés repartis dans les 3 boulangeries.

Les prix pratiqués par les boulangeries sont 15 % plus chers qu'ailleurs.

Monsieur BOUSSIER fidélise sa clientèle grâce à la qualité de ses produits élaborés à partir de farines certifiées Bio.

Monsieur BOUSSIER a plusieurs projets pour l'année prochaine:

o Ouvrir de nouveaux magasins en franchise sur Lyon et Marseille

o Prendre une participation dans une fabrique de farine

o Diversifier sa production

Contraintes :

Rendre les rapports et diffuser les nouveaux tarifs avant une date limite

Ressources :

J'ai à ma dispositions les anciens tarifs avec la liste des magasins et des franchises ainsi que les tableaux des ventes effectuées pour chaque magasin

Objectifs :

o Concevoir une plaquette publicitaire afin de valoriser l'image de l'entreprise et ainsi augmenter les ventes

o Concevoir la nouvelle grille tarifaire et la faire parvenir aux boulangeries par le mode publipostage

o Saisir et mettre en forme le tableau représentant l'évolution

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