La pédagogie mise en place par Maria Montessori appartient au courant de la pédagogie active.

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Observations générales :

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Partie 1

La pédagogie mise en place par Maria Montessori appartient au courant de la pédagogie active.                                                                         Ce courant favorise l'apprentissage de l'enfant en obtenant son intérêt de manière à avoir la participation de l'enfant dans son apprentissage.

La pédagogie mise en place par Maria Montessori propose aux enfants un apprentissage selon leur propre développement intellectuel et à leur rythme. L'école Montessori mets à disposition des outils qui vont permettre à l'enfant de se sentir bien et d'utiliser des outils qui correspondent à leur stade de développement.                        Le courant Montessori met en avant le principe selon lequel chaque enfant à sa propre intelligence, son propre rythme.

Partie 2 :

1. L'axe majeur que va aborder l'action de formation est « la promotion de l'équilibre alimentaire et la lutte contre le surpoids et l'obésité ».

2. Un constat à été dréssé :

– au cours de la rencontre pause-café/parents, les participantes ont pris l’habitude de déjeuner au centre social et elles n’apportent que des gâteaux industriels (quatre-quarts, sablés, spéculoos...) ;

– pour le goûter de leurs enfants, les femmes achètent essentiellement des viennoiseries à la boulangerie située à proximité de la sortie de l’école ;

 – à chaque séance de l’atelier cuisine, un plat salé est confectionné par le groupe. Les recettes sont choisies par les participantes. Les plats proposés et préparés sont très riches en matières grasses. Par ailleurs, les femmes qui fréquentent l’atelier cuisine sont bonnes cuisinières et sont capables d’apprécier une cuisine différente de la leur.  

Suite a ces constat une action école-quartier permettant la sensibilisation des enfants, parents et encadrants sociaux et éducatifs aux principes d'un bon équilibre alimentaire et d'une bonne hygiène de vie, peut être mise en place.

3.L'objectif général de l'action de formation est de promouvoir l'équilibre alimentaire et la lutte contre le surpoids et l'obésité.

4. Cette action de formation va s'adresser aux femmes adhérentes du club, aux enfants du quartier et aux parents du centre de loisir.

5. Pour vérifier qu'on va toucher les publics prioritaires des CUCS, on va utiliser le nombre de femmes et le nombre de parents du quartier qui ont participé à l'action, on peut aussi regarder le taux de participation.

6. On pourra mesurer ces critères en remettant un questionnaire de satisfaction à la fin et en leur donnant, au début de la formation, une fiche de renseignement.

2.

Duré de la séquence: 7h30 (3 séances de 2h30)                                                    objectif géneral de formation :  la promotion de l'équilibre alimentaire et la lutte contre le surpoids et l'obésité                                       nom de la séquence :  connaître les bases d'une alimentation équilibrée                                                                                                                        objectif pédagogique : être capable de manger équilibré