Historique de la qualité,principes et définitions
Cours : Historique de la qualité,principes et définitions. Recherche parmi 289 000+ dissertationsPar dissertation • 8 Avril 2012 • Cours • 3 918 Mots (16 Pages) • 2 379 Vues
Historique de la qualité
INTRODUCTION
Principes de qualité
Définition de la Qualité
Outils de gestion de la qualité :
Le diagramme de Pareto
Les observations instantanées
La méthode QQOQCP
La méthode des 5S
La roue de Deming
I. Historique de la qualité
Un aperçu des grands jalons
De tous les temps, l’homme a cherché à améliorer ses façons de faire et ses méthodes de production. Mais c’est surtout vers la fin du XIXe siècle que l’on commence à voir apparaître les premières tentatives d’organisation du travail qui mèneront un jour au concept d’amélioration continue de la qualité. Voici un aperçu des grands jalons ayant marqué l’histoire de la qualité à travers le monde.
Dans les années 30
Qualité = Inspection
Trier les mauvaises pièces des bonnes
Début des années 50
Qualité = Inspection + contrôles statistiques
Techniques mathématiques et statistiques
Chartes de contrôle des processus
Fin des années 50 et les années 60
Qualité = Assurance qualité
Régler les problèmes à la source pour les éviter
Nouveaux concepts
Les coûts de la qualité
Programmes zéro défaut
Contrôle total de la qualité
Aujourd’hui
Qualité = Gestion stratégique de la qualité
La qualité devient une culture orientée client
Nouveaux concepts
Qualité est un avantage concurrentiel
Qualité est définie par le consommateur
Qualité est partie intégrante de la planification stratégique
Qualité demande un engagement complet de tous les membres de l’entreprise
II. INTRODUCTION
La gestion de la qualité est l'ensemble des activités effectuées au sein d’une entité, dans le but d’atteindre l’objectif de la qualité totale. La qualité, sur le plan industriel, est atteinte lorsqu'un processus de production intègre systématiquement les notions d’efficience et d’efficacité, tout au long de son déroulement, en vue d’atteindre le niveau de maîtrise souhaité.
Au niveau de la production des biens et services, la gestion de la qualité est l'ensemble composé des activités et des techniques de pilotage mises en œuvre, pour garantir la satisfaction des attentes des différentes parties prenantes de l’entité, et pour la gestion des risques.
III. Principes de qualité
Pourquoi se soucier de la qualité
Les attentes élevées de la clientèle
Les standards de qualité de plus en plus élevés
Les coûts élevés de correction « rework »
Les temps de cycle de produit de plus en plus court
La compétition et la globalisation des marchés
L’importance d’être les premiers sur le marché
Le consommateur demande un niveau plus élevé de qualité
Exigences de performance plus grandes
Produits développés plus rapidement
Niveau technologique plus élevé
Moins de rejet et de défectuosité
Matière première et les processus poussés à la limite
L’industrie doit mettre en place des méthodologies d’amélioration continuelle des processus de production d’amélioration des produits afin de;
Retenir les clients existants
Regagner les clients perdus
De gagner des parts de marché par des nouveaux clients
IV. Définition de la Qualité
Selon ISO
L’ensemble des caractéristiques et des fonctionnalités d’un produit ou d’un service qui supporte son habilité à satisfaire les besoins et attentes du client
La Qualité c’est donc…
Conformité aux besoins et spécifications définies
Conformité aux attentes mutuellement définies
Donner une perception au client que l’on a surpassé ses attentes
Les gourous japonais de la qualité
Ishikawa – Diagramme Cause à effet
Imai – Kaisen (amélioration continue)
Ohno - Just in time
Shingo - SMED et Poka-Yoke
Les 3 grands gourous Américains
Joseph M.Juran
Phillip B.Crosby
W. Edwards Deming
V. Les objectifs de la gestion de qualité
La qualité est l’ensemble des propriétés et des caractéristiques d’un produit (bien ou service) qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire les besoins de ses consommateurs. En matière de gestion des flux de la production, la flexibilité, l’optimisation des coûts et des délais
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