Controle 3 ac svt
Commentaire d'oeuvre : Controle 3 ac svt. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar Souf Ab Lucky • 9 Janvier 2020 • Commentaire d'oeuvre • 265 Mots (2 Pages) • 945 Vues
ROYAUME DU MAROC MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONAL DIRECTION PROVINCIAL OUARZAZATE COLLEGE EL-ATLAS EL KEBIR PROF : MOHAMED JAMALEDINE | Contrôle 1 SCIENCE DE LA VIE ET DE LA TERRE Année scolaire : 2019/2020 | Nom et prénom …………………….……. Classe ………………… | Note |
Partie 1 : reconstitution des connaissances
- Répondez par VRAI ou FAUX, et corrigez les phrases fausses.
Phrases | V | F | Correction si faux |
Lors de l’absorption, le glucose passe dans le sang. | |||
Une carence alimentaire est liée à une bactérie. | |||
Les aliments subissent une digestion chimique. | |||
L’amidon est digéré par la salive dans la bouche |
- Donnez le terme approprié pour chaque énoncé.
- Réactif permettant la mise en évidence de l’amidon ………………………………
- Protéine capable de catalyser une réaction chimique ………………………………
- Transformation d’aliments complexes en aliment simple………………………………
- Les fruits et légumes sont des aliments constructeurs ………………………………
Partie 2 : raisonnement scientifique et communication écrite et graphique
EXERCICE 1
Protide (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | |
400g poulet | 84 | 0 | 32 |
300g carotte | 3 | 27 | 0.9 |
100g biscuit | 14 | 8 | 60 |
Le tableau ci-contre représente la comparaison de la composition de trois aliments consommés par un adolescent pendant le déjeuner.
- D’après le tableau, expliquez pourquoi on dit que le biscuit est un aliment énergétique
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- Peut-on dire que le biscuit est un aliment complet ? expliquez pourquoi ?
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- Calculez l’apport énergétique de ces aliments
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