HOSTELERÍA : Los cimientos del ahorro énergético

BORDE Marie - TD3

HOSTELERÍA : Los cimientos del ahorro énergético 

Competence lexicale

I- ¿Qué palabra corresponde a estos sinónimos/definiciones ?

1. dimensión → tamaño (l1)
2. gran eficacia → eficienca (l17)
3. derroche, despilfarro → dispendios (l39)
4. aliciente, estímulo → incentivo (l42)
5. origen, causa → fuentes (l56)

II- Vocabulario específico al tema. 

1. durabilité → sostenibilidad (l12, 36, 43)
2. environnemental → ambiental / medioambiental (l24, 31)
3. écologique → ecológico (l32)
4. éco-efficace → ecoeficiente (l29)

Comprehension 

I- Aclaración del texto. 

        a) La expresión « la hotelera española » designa la cadena hotelera NH.

        b)

1. bomber le torse → sacar pecho (l11)
2. aller de paire → ir de la mano (l16)
3. être à la dernière mode → estar a la última (l30)
4. à long terme → a largo plazo (l31)
5. à court terme → a corto plazo (l51)

II- Subtítulos. 

1. Omnipresencia del criterio ambiental → párrafo 3
2. Un sinfín de medidas posibles → párrafo 1
3. El hombre : causa y remedio → párrafo 5
4. Un interés doble → párrafo 4
5. Necesidad de un balance energético previo → párrafo 6
6. Una inversión rentable → párrafo 2

III- El modelo de una cadena hotelera española. 

        a)

1. La cadena hotelera NH tiene hoteles lujosos.

« ...para los campos de golf, minibares de bajo consumo... »

1. La cadena hotelera NH ha realizado un ahorro energético muy elevado.

« ...que le ha llevado a reducir en un 60% las emisiones de CO2 por cliente y día. »

« ...un ahorro energético espectacular de los hoteles de la cadena NH... »

        b)

1. Los tres criterios que permiten medir los resultados del plan de sostenibilidad son las emisiones de CO2, el consumo de agua y el consumo eléctrico.
2. Cuatro años fueron necesarios para conseguir los resultados presentados en el artículo porque el plan de ahorro energético es desde 2007 y el artículo es de 2011.

Cinco años es la duración total.

1. Los resultados en 2011 son un reducción de 24% el consumo de agua y una 14% el eléctrico. El objetivo final es un reducción entre un 20 y un 25% el consumo energético (agua y eléctrico).

El área qué parece ser más difícil reducir el consumo es el eléctrico porque en 2011 el reducción es solamente de 14% a diferencia de la reducción del consumo de agua (24%).

1. No, la protecci del medio ambiente no es el único objetivo. Los objetivos son también reducir la factura, contribuir a una buena imagen de la cadena y estar a la última.

        c)

        El programa Greenbuilding de la Unión Europea certifica que las construcciones son sanas, ecológicas y que los materiales son de origen natural. El precio de construcción es muy elevado. Los clientes tienen la garantía de que las acciones del hotel son sostenibles.

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