Extraction de l'huile essentielle de la lavande

Pour extraire l'huile essentielle de la lavande on emploie l'hydrodistillation une méthode très ancienne mise au point par les arabes au VI Siècle

La lavande par exemple, elle est réputée pour avoir de nombreuses propriétés

Anticonvulsive antidépressive antiseptique antispasmodique apaisante cicatrisante céphalique décongestionnant répulsive des insectes stimulante tranquillisante.

Expérience 1

Dans un tube à essai verser environ 1 pointe de spatule de sucre et ajouter 5cm d'eau.Bouchez et agiter.

Dans un deuxième tube à essai verser environ 1 pointe de spatule de sucre et 2cm d'eau boucher et agiter

On observe alors que le sucre de dissout dans l'eau, on dit qu'il est soluble dans l'eau

Dans le 2ème tube à essai on observe un dépôt la solution ne peut plus dissoudre le sucre on dit qu'elle est saturée. (Elle ne peut plus le dissoudre car, on a mit très peut d'eau par rapport au 1er tube.

Experience numéro 2

Dans un tube à essai qu'on appellera 1 on va verser de l'huile de colza et 2cm d'eau iodé , dans le tube à essaye 2 3cm de l'huile et 2cm d'eau

Dans le 3ème 1cm d'eau et 1 cm de cyclohexane

On observe dans chaque tube il y'a deux phases formées par les deux liquides on dit qu'ils sont non miscible

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