Etude et formulation de shampoings solides

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2020-2021

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SOMMAIRE

Introduction..................................................................................................................   p.1

1. L'évolution de la cosmétique solide : des savons aux shampoings................... p.4

1.1 Saponification à froid .................................................................................................................. p.4

1.2 Les syndets (savons sans savon) .................................................................................................. p.6

1.3 Les shampoings solides ................................................................................................................ p.

1. Les problématiques techniques surmontées lors de la formulation au laboratoire

...........................................................................................................................    p.12

2.1 Des suintements .........................................................................................................................p.12

2.2 Des trous dans le shampoing .....................................................................................................p.14

1. Les arguments commerciaux élogieux à propos des shampoings solides sont-ils à nuancer ? .......................................................................................................... p.17

3.1 Le marché de la cosmétique solide ............................................................................................p.17

3.2 Les arguments marketing du shampoing solide .......................................................................p.17

Conclusion  ..................................................................................................................  p.21

Annexe 1 : Formule du shampoing solide

Annexe 2 : Photos agrandis des suintements des shampoings solides Bibliographie

Introduction

Les chiffres de ventes mondiales des cosmétiques naturels et biologiques ont augmenté de 18.7% en 2018 par rapport à 2017, selon Ecovia Intelligence1. Soit, un chiffre d’affaires de 757 millions d’euros. De plus, selon une étude de l’entreprise de statistique Statista de juillet 2017, 58% des français vérifient la composition et les ingrédients de ces produits cosmétiques. Aujourd’hui, le consommateur recherche de la sécurité dans le produit aussi bien pour sa santé que pour l’environnement obligeant les groupes et marques cosmétique à se concentrer sur des nouveaux produits aux compositions plus simples, et aux ingrédients faisant preuves d’innocuités et de transparences vis-à-vis des consommateurs.

En effet, depuis plusieurs années, la mentalité des consommateurs de cosmétique a évolué entre prise de conscience écologique et volonté de mener une vie toujours plus saine. Les débats sur les ingrédients qui composent nos produits pullulent ; Parabènes, Phenoxyethanol, sulfates, PEG, etc. sont autant d’ingrédients à bannir car ils alertent désormais les consommateurs. Le terme d’« Ingrédients de synthèse » est devenu synonyme de pollution, de chimie dite « sale ». Les ingrédients transformés vont être catégorisés comme potentiellement dangereux pour la santé et probablement porteur de perturbateurs endocriniens ou autres substances cancérigènes, tératogènes… L’utilisateur de cosmétique est donc soucieux des produits qu’il utilise et va se tourner vers ce qui lui semble être le plus inoffensif, le plus naturel.

L’engouement pour la cosmétique solide s’inscrit dans cette dynamique. A titre d’illustration, on peut observer qu’en 2019, les pionniers de la cosmétique solide (Pachamamaï, Lamazuna…) doublent leur chiffre d’affaires. Depuis 2020, ils ne sont plus réservés aux marques spécialisées, les grandes et moyennes surfaces, mais également le sélectif avec notamment Sephora proposent sur leurs gondoles des savons et des shampoings solides.

Les arguments écologiques, économiques et de qualité envahissent nos consciences. Les cosmétiques solides sont les nouveaux cosmétiques respectueux de l’homme et de l’environnement qui séduisent les consommateurs. Simplicité, neutralité et sécurité sanitaire sont les nouveaux critères d’un monde en crise sanitaire, vivant une pandémie.

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1 Société spécialisée dans la recherche, le conseil et la formation qui se concentre sur les industries mondiales de produits éthiques.

Si ces cosmétiques semblent unanimement loués par les consommateurs et les acteurs du marketing, je vais aujourd’hui, forte de mon expérience de stagiaire au sein d’une savonnerie, m’intéresser plus particulièrement aux shampoings solides et me demander s’ils ne seraient pas finalement une fausse bonne idée.

Pour cela, dans un premier temps, nous nous intéresserons aux origines de la cosmétique solide et aux techniques qui ont mené à la formulation de shampoings solides. Dans un second temps, nous exposerons plus en détails les problématiques rencontrées lors de la formulation et les solutions finalement trouvées. Enfin, nous nous demanderons s'il ne faut pas néanmoins nuancer les arguments commerciaux élogieux qui entourent le marché des shampoings solides.

1. L'évolution de la cosmétique solide : des savons aux shampoings.

1. Saponification à froid

1. Présentation de la formule et des ingrédients :

Qu’est-ce que la saponification à froid : mécanisme, réaction.

Un savon est le résultat d’une réaction lente mais totale dite exothermique, entre un composé basique (pH supérieur à 8), la soude (hydroxyde de sodium, NaOH) ou la potasse (hydroxyde de potassium) avec des triglycérides (des huiles ou des graisses).

La soude va nous permettre d’obtenir un savon dur et la potasse un savon plus mou voire liquide.

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Mécanisme de réaction

L’ion hydroxyde (OH-) provoque la rupture d'une liaison entre les acides gras et l'ester de glycérol. La réaction forme alors les produits suivants : un alcool (le glycérol) et les ions carboxylates à longues chaines carbonées qui constituent le savon. L'utilisation de soude donne lieu à l'apparition de carboxylate de sodium tandis que la potasse produit du carboxylate de potassium.

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