Audit du cycle Fournisseurs

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Mémoire de fin d’études

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Encadré par : Pr. RADI Bouchra                                                         Membres du jury :

        Professeur chercheur à l’ENCG d’Agadir                                    - Mme Radi Bouchra

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                                                           -  

Maitre du stage : M.MAGHFOUL OMAR

          Senior Manager comptabilité fournisseurs [pic 5]

                                                Réalisé par : Mariam Lou

Option : Gestion financière et comptable

                                                Année universitaire : 2017/2018

Remerciement

À travers ces quelques lignes, je tiens à adresser mes plus vifs remerciements aux membres de ma famille, qui m'ont encouragé et donné le soutien moral et leur confiance en ma réussite de ce projet, ce qui m’a permis d’aller toujours de l’avant.

Je tiens à remercier du fond du cœur mon encadrant pédagogique, Madame RADI Bouchra, pour son soutien et support.

L’honneur me revient pour exprimer ma vive reconnaissance, envers mon encadrant
Monsieur Maghfoul, qui a été plus qu’un maître de stage, pour son accueil chaleureux, son encouragement et son dynamisme qui m’ont énormément aidé dans l’élaboration de ce travail.

Ensuite, au terme de mon stage au sein de l’Office Chérifien de Phosphate d’El Jadida, j’adresse mes vifs remerciements, pour tout le personnel du service comptabilité pour leur intérêt qu’ils m’ont suscités, leur haute bienveillance et leur support durant toute la période.

Finalement mes remerciements s’adressent au Directeur de l'École Nationale de Commerce et de Gestion, ainsi qu’à tout le corps professoral, pour leur l’apport théorique et pratique transmis tout au long de cette année ainsi que les années précédente

Liste des figures

Figure 1: Evaluation du contrôle interne        24

Figure 2: Cartographie des risques        26

Figure 3: Diagramme cause/effet        27

Figure 4: Les Filiales et Joint-Ventures du Groupe OCP        41

Figure 5: les liens entre les modules Oracle pour le Processus Fournisseurs.        43

Figure 6: processus fournisseur – réception physique de la facture        46

Figure 7: Processus fournisseurs – Imputation de la facture        50

Figure 8: Processus fournisseurs – Ordonnancement de la facture        52

Figure 9:Processus fournisseur – Règlement de la facture        54

Figure 10: Diagramme cause/effet        65

Figure 11: Alerte d'échéance des factures        80

Liste des tableaux

Tableau 1: Fiche Signalétique de l’OCP        40

Tableau 2: les fonctionnalités des modules d’Oracle au processus fournisseurs        44

Tableau 3: Grille d’analyse des taches        60

Tableau 4: Hiérarchisation des risques        62

Tableau 5: Cartographie des risques        62

Tableau 6: Référentiel d’audit        63

Tableau 7: calcul de la dette fournisseurs pour JFC I        66

Tableau 8: calcul de la dette fournisseurs pour JFC II        66

Tableau 9: calcul de la dette fournisseurs pour JFC III        67

Tableau 10: calcul de la dette fournisseurs pour JFC V        67

Tableau 11: Calcul des ratios pour chaque JFC        68

Tableau 12: Tableau des risques selon les modalités de paiement        76

Liste des annexes

Annexe 1: diagramme de flux        87

Annexe 2:Questionnaire        90

Annexe 3: Guide d'entretien        94

Sommaire

Introduction Générale :        9

Problématique:        10

Hypothèses de base :        10

Justification du sujet et du choix de l’entreprise:        11

Objectifs de l’étude :        11

Intérêt de l’étude :        12

Méthodologie de la recherche :        12

Première partie : Cadre conceptuel        14

Chapitre I –le contrôle du cycle achat-fournisseur        16

Section 1 : Généralités sur le cycle achat-fournisseurs.        16

Section 2 : évaluation du cycle achat-fournisseurs        22

Chapitre II – Règlement de la dette fournisseurs dans les entreprises et les établissements public        28

Section 1 – Les entreprises face aux retards de règlement de la dette fournisseurs        28

Section 2 – diversités des obstacles liés au règlement de la dette fournisseurs        33

Deuxième partie : Cadre pratique        38

Chapitre I – Présentation de l’OCP et le règlement de la dette au sein de cette dernière        39

Section 1 – Présentation de l’OCP et service d’accueil        39

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