Qu'est-ce qu'un produit ?

Qu’est-ce qu’un produit ?

La notion de produit (sens large)

Définition

 résultat final (service ou bien fabriqué) produit par une entreprise.

• En clair : tout ce qui est offert à l’attention, l’acquisition, l’utilisation ou la consommation d’un marché.

Produit = Bien matériel ou immatériel

objets physiques

        Services

        Personnalités

        Lieux

        Organismes

        Idées

• La correspondance à un besoin :

Voir le schéma

Qu’est-ce que le marketing des services ?

Définition du Marketing des services

• Le Marketing des services est une discipline du management qui applique les techniques mercatiques aux activités des services.

1.  : Définition du marketing des services 

« Marketing des entreprises dont les activités sont à dominantes de services. Le marketing des services se caractérise principalement par l’immatérialité des services et par la simultanéité, dans l’espace et le temps, de la production et de la consommation des services 

Service :

« Activité économique offerte par une partie à une autre, typiquement sans transfert de biens, créant de la valeur grâce à la location ou l’accès à des biens, de la main-d’œuvre, des compétences professionnelles, des installations, des réseaux ou des systèmes, séparément ou ensemble. »

Contribution au développement économique

• Champs d’activité divers
• Majorité des emplois dans l’économie française (76,8% de la population active en 2015)
• PIB : 78,89% (2014)

Contribution au développement économique 

 Bien que l’économie mondiale, y compris l’économie française, soit aujourd’hui affectée par un contexte de crise qui touche les principaux secteurs économiques, la taille du secteur des services se développe dans l’ensemble des pays du monde.

 Selon l’Insee, en France, les services représentent des champs d’activité divers : commerce, administration, transports, activités financières et immobilières… La pratique statistique française répertorie ces champs d’activité en services marchands (ou « activités tertiaires marchandes ») et services non marchands.

Une grande diversité de services

• Le secteur public

• Tribunaux, hôpitaux, écoles, etc

• Le secteur à but non lucratif

• Associations, musées, églises, etc.

• Le secteur privé

• Assurance, banque, cabinets comptables, salons de coiffure, etc

Un continuum entre les biens et les services

4 catégories d’offre en fonction d’un mix biens-services

Services à faible composante matérielle

Services à forte composante matérielle

Biens à forte composante de services

Biens à faibles composante de services

• Médecine généraliste
• Coiffure
• Enseignement
• Conseil d’un avocat

• Location de voiture
• Transport
• Hôtellerie-restauration
• Médecine hospitalière

• Téléphone
• Téléviseurs
• Automobiles

• Lessive
• Fourniture de bureau
• Confiture

• Des frontières floues sauf sur un critère : le transfert de propriété

Les biens sont de plus en plus souvent accompagnés de services associés : conseils des vendeurs, services financiers, services après-vente, information et traitement des réclamations par les services consommateurs des entreprises, etc.

De nombreux services ne peuvent être fournis sans un support matériel.

D’autres services intègrent des biens matériels de différentes façons :

Services nécessitant une infrastructure matérielle importante comme l’hôtellerie, la médecine hospitalière, l’enseignement universitaire, le GPS qui nécessite de nombreux satellites, etc.

Services de mise à disposition d’un bien matériel. Les multiples activités de location entrent dans cette catégorie.

Services consistant à transformer des produits tangibles en leur donnant de la valeur ajoutée comme le fait la restauration.

Services d’entretien des biens matériels : immeubles, automobiles, machines-outils, etc.

Les différentes catégories de services

Les purs services

l’entreprise propose uniquement un service,

Les services associés

ce sont les services qui accompagnent un produit tangible,

Les services hybrides

comprennent à part égales une composante produit tangible et une composante service.

Exemples

Représentations différentes du produit pour l’acheteur et le vendeur :

 ex :  la compagnie L’AVION :

          le vendeur vend : des départs de Paris vers New-York

          l’acheteur achète : de la rapidité et du confort à un prix plus bas

ex : salles du « centre d’Affaires » de l’aéroport :

        l’aéroport vend : de la location de salles

        l’acheteur achète : de la commodité de travail

Bien ou service ? Service principal ou service associé ?

1. La télévision
2. « Satisfait ou remboursé »
3. Une automobile
4. Une assurance voyage
5. Un accès à Internet par wifi
6. Un billet d’avion
7. Le choix de sa place dans un avion

1. La télévision : un bien
2. « Satisfait ou remboursé » : Un service après vente – service associé à un produit
3. Une automobile : est un bien quand on l’achète – un service quand il est mis à disposition d’un bien quand on la loue
4. Une assurance voyage :  un service principal quand on l’achète en propre – service associé
5. Un accès à Internet par wifi : service
6. Un billet d’avion : un bien
7. Le choix de sa place dans un avion : service associé