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Gestion des stocks

TD : Gestion des stocks. Recherche parmi 297 000+ dissertations

Par   •  18 Mai 2020  •  TD  •  561 Mots (3 Pages)  •  345 Vues

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CORRECTION Exercices

  1. Comprendre le contexte

  1. Quel est l’intérêt de connaître le stock disponible ?

Pour le manageur, l’intérêt de connaître le stock disponible est évident. Il peut ainsi :

– satisfaire la demande du client dans l’instant ;

– déclencher une commande pour éviter la rupture dans l’attente d’une prochaine livraison ;

– diminuer le nombre de références en repérant les produits à très faible demande ou désuets (« rossignols ») ;

– orienter l’offre pour déstocker un produit ; il s’appuiera sur une opération commerciale promotionnelle.

  1. Pourquoi est-il nécessaire d’établir un inventaire physique périodique du stock ?

L’inventaire physique périodique du stock est nécessaire car il permet :

– de contrôler les quantités réelles disponibles ;

– de contrôler la qualité du stock (produits dégradés, abîmés, emballages…) ;

– de corriger la valeur réelle du stock par rapport à la valeur théorique comptable ;

– d’identifier la démarque inconnue ;

– d’isoler les produits à démarquer (soldes, promotions…) ;

– de vérifier la marge réelle (ventes réalisées par rapport aux ventes théoriques).


  1. Élaborer une fiche de stock

  1. Remplissez la première fiche de stock de l’annexe 2 selon la méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP).

Fiche de stock

Date

Libellé

Entrée

Sortie

Stock

Qté

PU

Valeur

Qté

PU

Valeur

Qté

PU

Valeur

01/06

Stock initial

60

23,00

1 380,00

06/06

Achats

120

23,50

2 820,00

180

23,33

4 200,00

16/06

Ventes

80

23,33

1 866,67

100

23,33

2 333,33

21/06

Achats

60

24

1 440,00

160

23,58

3 773,33

25/06

Ventes

90

23,58

2 122,50

70

23,58

1 650,83

  1. Complétez la deuxième fiche de stock (annexe 2) selon la méthode du premier entré premier sorti (PEPS).

Fiche de stock

Date

Libellé

Entrée

Sortie

Stock

Qté

PU

Valeur

Qté

PU

Valeur

Qté

PU

Valeur

01/06

Stock initial

60

23,00

1 380,00

06/06

Achats

120

23,50

2 820,00

60

23,00

1 380,00

120

23,50

2 820,00

16/06

Ventes

60

23,00

1 380,00

20

23,50

470,00

100

23,50

2 350,00

21/06

Achats

60

24,00

1 440,00

100

23,50

2 350,00

60

24,00

1 440,00

25/06

Ventes

90

23,50

2 115,00

10

23,50

235,00

60

24,00

1 440,00

70

1675,00

...

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