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Les petites gourmandises

Étude de cas : Les petites gourmandises. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  8 Janvier 2017  •  Étude de cas  •  294 Mots (2 Pages)  •  1 711 Vues

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Les petites gourmandises

Roma alphonse

Le 1er Février 2016 Mme Sorgel

Comptable

Synthèse

Sur l’analyse de la compétition du portefeuille client et son évolution

Il y a 3 catégories de clients dans cette entreprise :

Entreprise ou collectivité,

Boulanger, restaurants et des épiceries fines,

Des particuliers.

Même si leur chiffre d’affaires et en hausse cette entreprise présentes des problèmes de trésorerie car ils n’ont jamais demandé de pénalité de paiement à leur clients.

Dans un premier temps, nous avons analysé le portefeuille client de la société et nous avons étudié le risque client.

Le portefeuille clients de l’entreprise a trois catégories de clients :

1er ; les boulangeries épicerie fines et chocolateries qui sont au nombre de 57,

2e ; 19 clients qui sont des collectivités ou des entreprises,

3e ; 304 particuliers.

La première catégorie constitue le plus au chiffre d’affaire de l’entreprises pour un montant de 590 433.37€, alors que la deuxièmes catégories contribue le moins au chiffres d’affaires de la sociétés qui s’élève pas moins de 173 545.63€ , et la troisièmes catégorie ont un chiffre d’affaire de 192 850€.

Nous avons utilisé la méthode Pareto, c’est une méthode pour analyser la composition du portefeuille clients d’une entreprise, cela consiste a réalisé 80% du chiffres d’affaire avec 20% des clients, cette méthodes sert à savoir quel sont les clients qui achètent le plus pour pouvoirs les fidéliser.

La méthode ne s’applique pas dans l’entreprise les petites gourmandises car il faut 48% des clients pour réaliser 80% du chiffre d’affaires.

Pour l’entreprises, les conditions de règlements des clients sont que les boulangeries, épicerie fines et chocolaterie doivent payent après 30 à 60 jours, alors que les collectivités ou les entreprises négocie les délais de règlement et les particuliers doivent payer au comptant.

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