Rapport De Stage

• 1ère Partie

1) Le Groupe Roussill’hôtel

Tout d’abord une famille, la Famille LORMAND, pour raconter l’histoire de Roussill’Hôtel, il faut raconter leur histoire.

La Famille LORMAND est propriétaire de 11 établissements dont 9 sur le littoral et exploite 350 chambres en catégories 3, 4 étoiles et 300 appartements gérés en résidences de tourisme.

Le développement du groupe date de 1980 grâce à Guy LORMAND et à son épouse qui ont repris l’affaire familiale le Lido à Argeles sur Mer. L’année d’après, Mr LORMAND décide de se lancer dans un nouveau projet, celui de construire un hôtel avec une résidence de tourisme à côté, à l’époque c’est rare et ca a très bien fonctionné. Si bien que depuis ils ont répété l’expérience un peu partout sur la côte des Pyrénées Orientales juqu’à Sète en passant par Marrakech, Guy LORMAND a petit à petit fondé son petit empire hôtelier.

Mais aujourd’hui à l’age de 80 ans, il délègue et a laissé la gérance de presque tous ses hôtels à ses 4 enfants, Thibaut, Etienne, Xavier et Alix LORMAND.

Roussill’ Hôtel est un groupe familial malgré toutes les personnes qui interviennent dans la gestion d’un groupe hôtelier.

Montrer doc établissements roussill’Hôtel .

2) Hôtel **** Le Mas d’Huston

Personnellement j’ai effectué mon stage au Mas d’Huston un hôtel restaurant 4 étoiles

qui est également spa et Golf international où se dispute de nombreuses compétitions de professionnels, régionales, nationales voir internationales.

Cet hôtel se situe dans le sud de la France à Saint Cyprien dans le Languedoc-Roussillon plus précisément dans les Pyrénées Orientales.

Saint Cyprien est à 15min de Perpignan, à 20min de l’Espagne et possède a peut près 10 700 Habitants et plus de 10 000 touristes qui s’ajoutent chaque été, 6 km de Plage de sable fin et c’est surtout 272 hébergements touristiques entre hôtels, résidences et campings.

C’est une ville faite pour le tourisme et tout l’été la commune propose beaucoup d’animations pour tout public et les fêtes nationales sont magnifiques et à gros budget.

Le Mas d’Huston se trouve un peu excentré de toutes ces activités, de par ses 200 hectares, mais, à 950 mètres de la plage. Il a été construit en 1978 et totalement rénové en 2005, c’est un établissement plein pied qui dispose de 48 chambres climatisées, d’environ 30m2, équipées de tout confort, wifi, mini bar,espace salon, un balcon ou une terrasse. 22 avec lit double, 24 avec lit twin toutes pouvant être adaptées pour 3 personnes et 2 suites pouvant accueillir 8 personnes chacune.

Tarifs :

CHAMBRE SUITE

Basse saison

132€

218€

Moyenne saison

165€

272€

Haute saison

199€

340€

FORMULE DEMI-PENSION : (Tarif par personne et par nuit)

CHAMBRE SUITE

Basse saison

99€

Moyenne saison

112€

Haute saison

140€

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