Plan d'exportation d'un produit à l'étranger

Travail 1 et 2

Choix d’un marché et d’un produit et choix d’une exposition

Par

Travail présenté à

Denis Rheault

Dans le cadre du cours

MRK20414-71 Marketing International

   [pic 1]

Université du Québec à Rimouski, Campus de Lévis

Hiver 2016

Unité départementale des sciences de la gestion - Lévis

            Remise le 31 mars 2016

Table des matières

Partie 1 : Choix d’un marché et d’un produit        

Introduction et  méthodologie de travail        

Diagnostic produit/service        

Description de l’entreprise et/ou du produit/service        

Profil des marchés/ Pays et justificatifs        

Évaluation du marché        

Sélection et choix produit/ marché/pays        

Caractéristiques spécifiques et  une analyse typologique        

Choix du pays        

Potentiel de marché en fonction du choix        

Profil du consommateur pays        

Potentiel de marché évalué et demande en fonction du pays        

Potentiel du secteur        

Segment de marché et clientèle cible (profil du consommateur du pays)        

Concurrences directes et indirectes        

Canaux de distribution        

Promotion        

Positionnement du produit        

La pratique marketing        

Le numérique        

Les médias traditionnels        

Considérations culturelles        

Partie 2 : Choix d’une exposition        

Les différentes expositions        

ViiniExpo        

Gastro Helsinki 2016        

Turku Food and Wine Fair 2016:        

Choix de l’exposition        

Évaluation des risques        

Préparation de l’exposition commerciale; Gestion d'un kiosque, aménagement et ventes        

Prix des kiosques pour le salon de ViiniExpo        

Dispositions pour le voyage et transport        

Suivis auprès des prospects        

Bibliographie        

Partie 1 : Choix d’un marché et d’un produit

Introduction et  méthodologie de travail  

Diagnostic produit/service

Nous avons choisi comme projet d’exportation les produits du terroir québécois Sortilège qui comporte différentes sortes de whisky et de spiritueux prêts à boire. Actuellement, cette gamme de produits est distribuée seulement au Canada, on peut le trouver dans la plupart des magasins de ventes d’alcools et de spiritueux du Canada, il s’agit donc d’une opportunité à saisir pour l’entreprise pour faire connaitre ce produit original et commencer son exportation à l’international.

Description de l’entreprise et/ou du produit/service

Représentant le patrimoine et la culture canadienne, le sirop d’érable de Canada est un produit primé et connu partout dans le monde. Les produits Sortilège sont des produits québécois fabriqués à base de sirop d’érable. Plus précisément, il s’agit d’un mélange unique de whisky canadien et de sirop d'érable pur créé à partir de la terre. Les produits Sortilège suivent une recette traditionnelle unique en son genre, mélangés avec le plus haut niveau de sirop d’érable pur (Canada #1 extra clair) le whisky est distillé selon les normes les plus élevées en utilisant seulement des grains de seigle à 100%. Le whisky utilisé est vieilli pendant un minimum de 3 ans dans des futs de chêne blanc avant d’être embouteillé pour offrir un produit d’une finition exceptionnel. La gamme de produits Sortilège comprend en plus du produit original, un produit crème inspirée du traditionnel Sortilège original et le Sortilège Prestige un produit plus haut de gamme combinant le sirop d’érable à l’art ancien de la fabrication du whisky.

Profil des marchés/ Pays et justificatifs  

Les pays que nous avons ciblés comme étant intéressants pour ce projet d’exportation d’envergure sont ceux ici-bas, étant donné qu’il s’agit de pays où la consommation de spiritueux est importante et où l’économie est propice pour l’exportation de ce genre de produit :

Le Brésil : Le Brésil est le 4e pays du marché mondial pour la consommation de spiritueux, après l’Écosse, la Suisse et la Grèce. Avec l’amélioration du niveau de vie, les volumes importés ont doublé en 5 ans. Le summum des spiritueux, les whiskies répondent pour 80% des importations^[1]. Bien que le Brésil s’adonne à des accords économiques avec le Canada et qu’il ait une économie intéressante, sa situation économique actuelle représente un obstacle en ce qui concerne les activités commerciales d’importation et d’exportation^[2].

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