Les évolutions récentes de la stratégie d'entreprise

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Informations sur l'auteur

Bertrand L.

Avocat

NiveauExpert

Etude suiviedroit des...

Ecole, universitéAssas, IEP

Informations sur le doc

Date de publication11/04/2007

Languefrançais

FormatWord

Typeétude de cas

Nombre de pages36 pages

Niveauexpert

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Les Confiseries Laffont (étude de cas)

Quelle entreprise pour quelle activité ?

Une entreprise familiale de production

Une activité de Business to Business

Caractéristiques de la production

Les perspectives du marché

L'environnement concurrentiel de la société

Structure de la clientèle

Les évolutions récentes de la stratégie d'entreprise

Les soldes intermédiaires de gestion et leur évolution

La marge commerciale

La production de l'exercice

Le chiffre d'affaires

La valeur ajoutée

L'excédent brut d'exploitation

Le résultat d'exploitation

Le résultat courant avant impôts

Le résultat exceptionnel

Le résultat net

La capacité d'autofinancement

L'analyse des bilans

Etude de la stratégie de la société pour une croissance durable et harmonieuse

La stratégie financière

La stratégie Marketing

Dans le cadre de ce séminaire de « contrôle de gestion », nous souhaitions faire l’étude d’une PME du secteur de la production de biens. Une opportunité se présenta à nous : l’un des membres de notre groupe avait un lien familial avec le dirigeant d’une société du secteur de la confiserie. Une fois contacté, le dirigeant de l’entreprise s’est montré favorable à notre étude à la condition expresse que nous ne divulguions pas le nom de la société dans notre production. C’est pourquoi nous appellerons par convention l’entreprise « Confiseries Laffont » et son dirigeant Monsieur Pierre Laffont.

Comment se positionne l’entreprise sur le marché de la confiserie ? Quelle est la situation financière de l’entreprise ? Quels sont ses points faibles et ses points forts ? Quelles recommandations pourrions-nous émettre à l’adresse du dirigeant de l’entreprise pour améliorer la situation de la société ? Nous souhaitons au travers de cette étude présenter les ressorts spécifiques d’une entreprise de Business to Business affrontant notamment les contraintes liées à une clientèle de la grande distribution, les défis à relever, les moyens à mettre en œuvre.

Afin de répondre à ces interrogations, nous procédâmes à une enquête de terrain. La visite de l’entreprise eut lieu le vendredi 15 Décembre. Nous avons en premier lieu passé deux heures avec le dirigeant de l’entreprise, M. Pierre Laffont. Celui-ci nous présenta les locaux de l’entreprise, expliqua son fonctionnement et les contraintes propres à l’activité, fit un état des lieux du marché, et enfin nous fit part de ses souhaits pour l’activité de l’entreprise, des différentes perspectives envisagées. Nous pûmes ensuite rencontrer l’expert-comptable qui nous présenta les comptes de l’entreprise, sa situation financière et nous remit des copies de divers documents financiers : bilans des trois dernières années, comptes de résultats…

Nous présenterons dans un premier temps l’activité de l’entreprise, son insertion et sa position dans l’environnement concurrentiel dans lequel elle s’inscrit. Par la suite, nous procéderons à une étude et analyse de la situation financière de l’entreprise par le biais des soldes intermédiaires de gestion ou encore des ratios financiers ou de structure. Enfin, nous tenterons d’adjoindre au diagnostic financier de la société des propositions dans un angle opérationnel qui, de notre point de vue, pourraient permettre d’entrevoir une croissance harmonieuse de la société.

[...] Or, l’entreprise a connu une croissance de son compte de clients douteux, de en n-2 à en n. De plus, une meilleure diversification des clients doit permettre à l’entreprise d’aboutir à une moindre dépendance dans la négociation des prix. En effet, dès lors qu’un client représente une part importante du CA de l’entreprise, il devient difficile de négocier les prix de vente sans mettre en péril l’ensemble de l’activité. Si une enseigne de grande distribution cesse brusquement de s’approvisionner auprès des confiseries Laffont en raison d’une hausse des tarifs, l’entreprise est exposée à un manque à gagner significatif. [...]

[...] Dans le cas des Confiseries Laffont, il marque une très nette progression entre l’exercice

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