Anthologie poétique sur la nourriture

Préface

        Cette anthologie est constituée de cinq poèmes qui ont un thème commun : la nourriture.

        Le thème de la nourriture est très ouvert, cela regroupe tous ce qui est commestible. Beaucoup d'auteurs en parlent car c'est un sujet que l'on traite chaque jour lors des repas. Chaque écrivain s'inspire donc de ce qu'il mange lorsqu'il écrit. J'ai donc pris des poèmes de différents siècles pour voir la différence entre la nourriture du XVI,XVII,XIV et duXXème siècle. J'ai aussi décider d'utiliser un boîte de hamburger du XXIème siècle comme présentation pour appuyer sur la différence d'importance qu'on apporte aujourd'hui au repas par rapport à avant.

        Le premier poème est « cuisson du pain » d'Emile Verhaeren. Il est extrait du recueil Les Flamandes paru en 1883. J'ai choisi ce sonnet car le pain est la base de l'alimentation française. Il montre l'effort fourni pour en créer un à l'époque « le front courbé, le coude en pointe hors des manches ». Le poète a réussi à rendre cet effort humain fascinant et à l'embellir « leur corps entier fûmait de hâte »

        J'ai associé ce poème à l'oeuvre de Jean François Millet qui a peint une femme faisant cuire du pain, d'où son nom : « femme cuisson pain ». Il représente parfaitement le poème puisque cette femme exécute un effort en créant son pain. On y voit aussi le four décrit dans le poème « dans le ventre des fours ».

        Le second poème se nomme « l'ode à la salade » écrit par Pierre de Ronsard. Il est extrait du premier livre des odes paru en 1550. J'ai choisis ce poème car il montre l'évolution des mots. En effet, au XVIème siècle, la salade désignait toutes sortes d'herbes. Il ne parle donc pas du légumes comme nous l'entendons nous. Il désigne malgré cela ces herbes comme des végétaux fragiles « la responsette à la racine si douce ». Il demande même à une personne pour l'aider à les ramasser « lève ta main ».

        J'ai donc décidé d'illustrer ce poème par un tableau peint par Yves Alix qui contraste avec l'image de la salade au XXIè siècle. De plus cela rentrait mieux dans le thème global de la nourriture. Sur ce tableau on voit une salade avec des œufs, de l'huile et des herbes aromatiques.

        Le troisième poème est appelé « le fromage » et a été écrit par Marc Antoine Girard de Saint-Amant. Il date  du XVIème siècle. J'ai décidé d'intégrer ce poème dans mon anthologie car le poète donne une nouvelle vision du fromage.. Il le considère comme divin « Ô Dieu ! Quel manger précieux » alors que tout le monde le considère comme un aliment basique de la vie de tous les jours.

        J'ai associé ce poème au tableau « nature morte aux fruits, fromage et pain » peint par Sébastien Stoskopff au XVIIème siècle. Je n'ai pas trouvé de tableau qui représente le fromage comme quelque chose de divin mais celui ci présente le fromage tel quel qui est aussi le thème principal et le nom du poème.

        Le quatrième poème s'appele « le morceau de viande ». Il a été écrit par Francis Ponge et extrait de son recueil Le parti pris des choses paru en 1942. J'ai choisi ce poème car il compare le morceau de viande à une usine « chaque morceau de viande est une usine ». Cette comparaison est curieuse mais à y regarder de plus près, ses arguments sont convaincants. Il prouve bien son idée spéciale et c'est ce qui m'a plu.

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