Programme d'économie.

Plan du cours :

PARTIE 1 : LES APPROCHES TRADITIONNELLES EN ORGANISATION DU TRAVAIL

Chapitre 1 : Les formes d’organisation du travail jusqu’au 19ème siècle

Chapitre 2 : L’organisation scientifique du travail de F.W Taylor

Chapitre 3 : Le fordisme : un approfondissement et une mise en pratique de l’OST

PARTIE 2 : LES APPROCHES PSYCHO-SOCIOLOGIQUES

Chapitre 1 : L’école des relations humaines

Chapitre 2 : L’école du développement des relations humaines

Chapitre 3 : L’école socio technique.

PARTIE 3 : LES APPROCHES CONTEMPORAINES(aujourd'hui)

Chapitre 1 : Les alternatives à l’organisation classique du travail

Chapitre 2 L’ergonomie

Chapitre3 : Les transformations contemporaines du travail

PARTIE 4 LES GRANDES FONCTIONS DE L’ENTREPRISE

Chapitre 1 : Les catégories d’entreprises et les fonctions selon H. Fayol

Chapitre 2 : Les fonctions de gestion

Chapitre 3 : Les fonctions techniques.

L’organisation du travail : phases, enjeux et tendances

Avec la révolution industrielle la division du travail s’est développée, la notion d’appareil productif ne se limite pas à sa dimension économique et technique il faut aussi tenir compte de la dimension sociale de l’entreprise. Toutes formes d’organisation du travail présentent aujourd’hui 4 objectifs : *produire le plus possible dans les délais les plus courts avec le moins d’efforts et en tenant compte de la qualité.

Depuis la révolution industrielle, la recherche constante de gains de productivité et l’élargissement des débouchés ont poussé les entrepreneurs à s’assurer le contrôle de la production en organisant le travail.

L’organisation du travail est l’objet de conflits entre :

- Les travailleurs (dont le travail est organisé par la direction et qui en subissent donc les contraintes).

- La direction de l’entreprise (qui recherche une organisation génératrice de gains de productivité).

Ici les syndicats jouent un rôle au cours de la négociation des conditions de travail. L’individualisation actuelle de la gestion du personnel rende plus complexe et plus difficile le travail des syndicats. Pour ceci les nouvelles formes d’organisations du travail représentent une difficulté pour maintenir leur forme d’action traditionnelle. Les syndicats sont donc face a la nécessité de repenser leur action.

1. Les tendances :

*Le développement des installations en flux continu dans l’industrie, l’exigence de l’amortissement d’un capital couteux ont entrainé le développement du travail en équipes successives. En 1957 : 18% des ouvriers des industries de transformation travaillaient ainsi. Cette proportion atteignait un tiers en 1990. La proportion d’ouvrier en équipe a stagné par contre de 1965 à 1970 et a même reculé de 1975 à 1982.

*Avec la mécanisation (l’automobile, le cuir et les chaussures…), le travail à la chaine s’est développé et son aire d’influence ne réduit pas. Le travail en dépendance directe d’une machine touche principalement les ouvriers non qualifiés de type industriels et particulièrement les femmes. Car de nombreuses activités y recourent comme les industries agricoles et alimentaires dans le bâtiment et même dans le tertiaire ou l’organisation du travail étaient plutôt artisanale. Les ouvriers sont de plus en plus soumis à un rythme mécanisé marqué par une surveillance hiérarchique plus fréquente.

*Aujourd’hui, on observe que pour remédier a une organisation taylorienne et fordiste, de nouvelles organisation sont mises en place souvent inspirées des méthodes de production japonaises (toyotisme). Mais le taylorisme et le fordisme n’ont pas disparu ils ont même tendance à s’étendre en particulier dans les services.

2. Indicateur :

L’organisation du travail peut se mesurer par :

-l’importance du travail à la chaine (travail répétitif , soumis a des cadences, du travail posté)

-mais pas d’indicateur synthétique qui permette d’évaluer l’organisation du travail.

3. Erreurs fréquentes :

Il ne faut pas limiter l’organisation du travail au taylorisme et encore moins au travail a la chaine. Elle concerne toutes les formes d’organisation du travail aussi bien industriel qu’artisanal, dans l’industrie comme dans le service.

1ere partie : les approches en organisation du travail

CHAPITRE 1 : LES FORMES D’ORGANISATION DU TRAVAIL JUSQU’AU 19ème SIECLE.

5 étapes dans l’évolution de l’organisation de la production :

• L’organisation artisanale

• La «fabrique disséminée » ou putting out system (13ème siècle)

• La manufacture (16ème siècle)

• L’usine issue de la révolution industrielle (deuxième moitié du 18ème siècle)

• L’usine de la 2ème révolution industrielle (fin 19ème siècle)

Et à partir des années 1980, 3ème révolution industrielle qui constitue une nouvelle étape.

Attention : ces différentes formes d’organisation sont apparues successivement, mais l’apparition d’une nouvelle forme ne fait pas disparaitre les précédentes.

1.1 L’organisation artisanale

 C’est la spécialisation d’un individu dans la production d’une seule catégorie de biens.

 C'est la Division de travail entre les métiers artisanaux distincts > pas de division du travail à l’intérieur d’un métier donné

 Faible importance du capital technique (faible outillage)

 Rôle fondamental de

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