Pourquoi se priver de tout si la vie ne tient qu'a un fil?

Pourquoi se priver de tout si la vie ne tient qu'a un fil.

« Notre vie est un voyage constant, de la naissance à la mort, le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie, c'est le train, ce n'est pas la gare. »

Il est trop certain que la vie n'as pas de but et que l'homme pourtant a besoin de poursuivre un rêve.

Pourquoi se souvient-on du passé et pas du futur ?

Nous ne savons pas quoi faire de cette courte vie, et pourtant nous en désirons une autre qui soit éternelle.

FICHE SIGNALETIQUE

Nom commercial : Jumbo Score Sainte-Marie

Raison Sociale : Vindémia Distribution

Adresse : Rond Point Duparc – B.P.30 97438 Sainte-Marie

Téléphone : 02.62.93.18.18 Fax : 02.62.93.18.00

Site :www.jumbo-score.com/

Facebook : Centre Commercial Duparc Sainte-Marie

Date de création/d'ouverture de l'UC : 8 Octobre 1996

Historique du groupe : Vindémia est né en 1991 du rachat des activités de distribution alimentaire de la SCOA à la Réunion par le Groupe Bourbon. Le groupe est composé des enseignes Score, Jumbo Score, Home City et Agora. Le premier magasin à l’enseigne Score a ouvert ses portes rue Jean-Châtel à Saint-Denis en 1972.

Activité principale : Distribution Alimentaire et Non Alimentaire

Statut Juridique : Société à responsabilité limitée

Siège social : 5, impasse du Grand Prado Z.A.E La Mare 97438 Sainte-Marie

Dirigeant du réseau : Jumbo Score est dirigé à la Réunion par Olivier Langlet qui est également responsable des Jumbo Score de la zone Océan Indien.

Responsable de l'Unité Commerciale : Hubert Certat

Effectif de l'Unité Commerciale : 300 salariés environ.

Forme de commerce : Commerce intégré (filiale du groupe Casino)

Centrale d'achat : La Centrale d'achat et la tête de réseau est la Saprim puisqu'elle assure la fonction de gros. Elle se situe au Port.

Jours et heures d'ouverture : - Lundi : 12h30 à 20h30

- Mardi au Samedi : 8h30 à 20h30

Dimanche : 8h30 à 12h30

Services : Caisse express, Drive, Service Après-Vente, Carte de Fidélité Bourbon Avantages

Partie 1 : Le contexte géographique

L’unité commerciale (Jumbo Sainte-Marie) est située à Duparc Sainte-Marie et a été ouverte le 8 octobre 1996. Vindémia Distribution, filiale du groupe CASINO est le leader de l’Océan Indien avec un chiffre d’affaires consolidé de 845 millions d’euros. Elle opère sous ses propres enseignes : SCORE, JUMBO SCORE et AGORA. L’enseigne fait donc partie d’un réseau intégré ce qui signifie que la maison mère, la SAPRIM assure la fonction de gros. Je me situe dans le rayon électroménager. Celui-ci fait partie du département BAS/BLS (Bazar Avec Service/ Bazar Libre-Service).

1) Analyse de la clientèle

a) Analyse quantitative

D'après mon enquête réalisée sur 50 personnes, 40 % de la clientèle se rend en magasin 3 à 4 fois par mois. Le panier moyen est de 80,49 € et le nombre de clients en moyenne par jour est d'environ 3500 (selon le nombre de tickets). La moyenne d'âge des clients est de 40 ans

b) Analyse qualitative

D'après les personnes interrogées, le principal point fort de la grande surface concerne le choix (36%) et le principal point faible est le prix avec 56 % soit une personne sur 2 interrogées. La clientèle du magasin est principalement composée d'habitants de Sainte-Marie (52%) et d'habitants de Saint-Denis (28%). Il y a plus de femmes que d'hommes qui se rendent en magasin car les femmes représentent 52 % de la clientèle. Ce sont principalement les cadres (28%) et les enseignants (20%) qui se rendent en magasin. Cela peut s'expliquer par leurs revenus qui leur permettent de bénéficier d'un meilleur pouvoir d’achat.

2) Analyse de la concurrence

a) La concurrence directe

Les principaux concurrents de JUMBO SCORE Sainte-Marie sont le Leclerc de la Rivière des Pluies, les CARREFOUR de Sainte-Suzanne et de Sainte-Clotilde. A la Réunion le leader du marché est JUMBO SCORE (30,8%) suivi du challenger Leclerc (14,3%) et du suiveur Carrefour (11,2%).

Jumbo a pour avantage d’offrir à sa clientèle un assortiment large et profond. Le magasin propose des produits de grandes marques (Coca-Cola, Nestlé, Mondelez, Moulinex), des produits de distributeurs (Casino) ainsi que des produits de 1er prix (Tous les Jours).

b) La concurrence indirecte

Les concurrents indirects de Jumbo Score sont les magasins Leader Price (hard-discounter) ainsi que les magasins spécialisés car ils proposent un assortiment étroit et peu profond.

Partie 2 : Le contexte organisationnel

Vindémia Distribution, filiale du groupe Casino est aujourd’hui leader de l’Océan Indien avec un chiffre d’affaire consolidé de 845 millions d’euros. Elle constitue le principal distributeur de la région océan indien et elle opère sous ses enseignes que sont Score, Jumbo Score et Agora.

L’enseigne fait donc partie d’un réseau intégré ce qui signifie que la maison mère, la SAPRIM centralise les différents services.

1) Le profil de l’équipe

Le magasin Jumbo Score Sainte-Marie emploie près de 300 personnes. J’ai effectué mon stage en électroménager : l’équipe est composée de 6 personnes : un manager de département, un manager de rayon, 2 vendeurs ainsi que 2 ELS.

La moyenne d’âge est de 33 ans. Les diplômes vont du Bac jusqu’à la licence. Les vendeurs et Employés Libre-service perçoivent une rémunération

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