Organisation de la production

I- L'organisation de la production

La production est organisée selon plusieurs étapes :

Etapes Définitions

Conception Recherche, études de marché, jusqu’au cahier des charges.

Bureau d’études Plans, dessins, premiers devis estimatifs.

Prototype et test Poursuite ou retour à la conception en cas d’échec.

Bureau des méthodes Définir les méthodes de production, les procédés de fabrication/contrôle, calcul du temps de travail.

Bureau d’ordonnancement Définir l’enchaînement des tâches, prévoir les moyens nécessaires (humains et matériels)

Bureau de lancement Déclenche les opérations et suit le développement de la production.

Production Varie en fonction du type de produit

Contrôle En cours de production (par l’homme ou les machines).

II- L'Organisation Scientifique du Travail (OST)

A- Origines et principes

L'OST, aussi appelé Taylorisme, a dominé la production industrielle de la première moitié du 20ème siècle.

Définition : C'est un système d'organisation de la production, développé par Frederick Winslow Taylor (en 1911), dans lequel les hommes sont considérés comme les auxiliaires des machines dans l'exécution des tâches de production.

L'OST cherche à définir « The One Best Way » (la meilleure façon de produire) et repose sur :

- La division sociale du travail : les individus sont spécialisés dans des métiers différents : les tâches de conception sont réservées à des spécialistes et les tâches d'exécution sont confiées à des ouvriers qui doivent respecter les ordres donnés par leurs supérieurs hiérarchiques.

- La division technique du travail : la fabrication d'un bien est fractionnée entre plusieurs personnes et le travail est décomposé en tâches les plus simples possibles pour éliminer les gestes superflus et obtenir un rendement maximum.

Le Fordisme : Henry Ford a appliqué les principes de l'OST au secteur automobile et poussé son concept à l'extrême en implantant les postes de travail le long d'une chaîne continue.

B- Avantages de l’OST

L’OST a permis le développement de la production. Ce type de production est une conception des produits peu différents les uns des autres. C’est ce qu’on appelle la standardisation.

L’OST entraîne la recherche de productivité, c’est à dire la plus grande efficacité possible des facteurs de production (travail et capital).

L’OST était un système de production qui a étais adapté aux conditions du début du 20ème siècle.

C- Inconvénients de l’OST

La répétitivité des

...