Marketing définition

Gamme : ensemble des produits proposés par une entreprise ou une marque. Ou ensemble des produits répondant à un même besoin générique. Ex : pate Panzani

Assortiment : ensemble des produits proposée par un distributeur ( ds un assortiment on peux avoir des marques différentes mais qui répondent à un même besoin. Ex : pate du rayon carrefour

Ligne : ensemble des produits ayant des critères communs

Largeur : nombre de lignes

Profondeur : nombre de référence dans une ligne

Longueur, amploi : nombre totale de référence dans la gamme

Gamme étroite et profonde : peu de lignes mais beaucoup de référence par lignes

Gamme large et peu profonde : bcp de ligne avec peu de références

Gamme courte : peu de références

Gamme longue : beaucoup de référence

avantages inconvénients

Gamme courte -économie d’échelle

-facilite gestion des stocks

-recentre la communication -ne s’adresse pas a tous les segments ( : les Cr vont faire la cce

-difficile de compenser les pertes par les autres produits

Gamme longue -segmentation plus large

-On peu compenser les pertes grâce a un produit dans la gamme -Risque de cannibalisation

-Multiplication des couts de gestion, production, communication

Fonctions de la marque pour

Le producteur Le consommateur

-la différenciation

-image

-positionnement

-véhicule des valeurs

-Actif immatériel ( intangible) - identification

-repérage

- garantie (qualité)

-personnalisation (signe de reconnaissance)

Les qualités de la marque :

Qualités commerciales Qualités juridiques

-mémorisable

-court

-euphonique

-facile à prononcer

-significatif, évocateur

-original

-inter nationalisable

-déclinable

-disponible (non prise)

-distinctive (pas prendre le nom générique du produit)

- non déceptive = non trompeuse

-licite=non contraire aux bonnes mœurs

-signes interdits

Les fonctions du conditionnement et de l’emballage :

Physiques Commerciales Sociales

- Contenir le produit

- Protéger

- Faciliter le transport

- Faciliter le stockage

- Faciliter l’utilisation grâce à l’ergonomie du produit - Vendeur muet

- Faciliter le repérage

- Attirer

- Informer

- Créer une émotion -lutter contre le gaspillage

-recycler

Mentions obligatoires pour produits alimentaires

-dénomination de vente

- date limite de consommation, ou date d’utilisation optimale

- quantité nette

- ingrédients par ordre décroissante

- coordonnées du fabricant, conditionnement et revendeur

...