Marketing Pure Via

Correction TD 3 : Pure Via

Pure Via concurrent de Candel, marque d’une même marque Wesco (filiale de Mérisant).

Le concept = Cible + avantages apportées par le produit ou le service à la cible = a qui on s’adresse et ce qu’on lui apporte.

Cible : La population des consommateurs d’allégés en sucres est majoritairement féminine, avec une proportion élevée de personnes suivant un régime.

Les consommateurs d’allégés en sucres consomment moins de calories, d’alcool, de lipides mais sont paradoxalement la catégorie de consommateurs dont la contribution des sucres dans leurs apports calorique est la plus importante !

Ceci explique notamment par leur tendance à consommer plus de produits lactés, sucrés et à base de fruits, au détriment des féculents.

Les bénéfices recherchés par le consommateur sont au nombre de 6 :

- Santé

- Naturalité/qualité

- Sécurité

- Ligne, minceur

- Plaisir, saveur

- Forme, énergie

Pure Via a plutôt fait le choix de s’adresser aux consommateurs de produits allégés qui consomme ces produits pour garder ou retrouver la ligne.

 Stevia Natura : uniquement commercialisé dans les magasins Bio.

La cible, essentiellement féminine (mais pas entièrement) est composée de personnes à la recherche de produits allégés (en sucre et en matière grasse) en vue de conserver ou de retrouver la ligne.

 Les « passionnés » (13%) : véritable cœur de cible, ce sont essentiellement des couples d’âge moyen, aisés et urbains qui doivent surveiller leur poids  personnes urbaines et au revenus élevés.

 Les « obsessionnels » (1,3%) : population au comportement extrême, ils accordent plus d’un tiers de leurs achats alimentaires dans les produits allégés.

L’avantage de l’offre apportée à la cible réside dans le fait d’apporter un ensemble de solutions naturelles et sans danger pour trouver une alternative à la consommation de sucre.

La Stevia est un produit qui se développe à partir d’une suspicion de dangers lié à l’utilisation de l’aspartame.

Stevia = allégé + naturel + sans danger.

Ce que Pure Via met en avant, c’est l’équivalence entre le sucre et la Stevia.

La concurrence est importante, comme Canderel (même marque) ou Truvia.

Le produit Canderel est perçu de façon spécifique, dans la famille des édulcorants (sucre, aspartame…).

Variable Produit : les emballages sont conçues pour ressembler aux emballages que l’on retrouve dans le domaine du sucre. Le logo rappel de façon discrète le côté naturel, sur l’emballage on rappel systématiquement l’absence de calorie (« zéro calorie »).

La gamme est composée de 5 produits, et est construite autour des utilisations des sucres. On trouve du sucre en

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