Le cas aubépine
TD : Le cas aubépine. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar Charlotte Salomez • 20 Janvier 2018 • TD • 472 Mots (2 Pages) • 395 Vues
Fontaine Louise BTS1PMEPMI
DEVOIR MAISON AUBEPINE
Exercice 1
Quoi ? | Organiser un apéritif et un diner au restaurant avec salle de danse | |||||
Qui ? | L’ensemble du personnel de l’entreprise Aubépine (10 salaries) | |||||
Où ? | Dans les locaux de l’entreprise ainsi qu’au restaurant avec salle pour danser, a proximité de l’entreprise | |||||
Quand ? | Le 6 Janvier, de 18h00 a 19h30 pour l’apéritif et a partir de 20h pour le restaurant et la soirée dansante | |||||
Comment ? | En organisant l’apéritif, en choisissant le restaurant, en récoltant l’avis des salariés sur leurs gouts, aménager le local… | |||||
Pourquoi ? | Pour fêter les 10 ans de l’entreprise Aubépine, féliciter et fidéliser les salariés | |||||
Combien ? | Pour 10 salaries avec un budget de 1000 euros | |||||
Les taches | Complexité | Importance | Fréquence | Urgence | Gravité | Etendue |
Trouver 3 a 4 restaurants | Assez complexe | Essentiel | Occasionnel | Absolue | Nulle | Assez restreinte |
Demander l’avis des salaries pour définir leurs gouts | Simple | Assez important | Occasionnel | Faible | Nulle | Restreinte |
Préparer l’apéritif | Assez complexe | Assez important | Occasionnel | Elevé | Nulle | Assez restreinte |
Gestion du budget | Assez complexe | Essentiel | Permanant | Absolu | Elevé | Restreinte |
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