Le Brésil

Le Brésil devient un géant vert et un grand exportateur de produits agricoles c'est un pays innovateur. C’est l’une des bases de cette puissance émergente qui tente de sortir de son statut de sud. Le Brésil sera t-il capable de nourrir toute la planète? Comment le Brésil assurera la sécurité alimentaire? Est-il capable de mettre en place une agriculture durable?

Le Brésil arrive en tête de nombreuses productions comme le café, le sucre et l'orange et surtout il est le 1er exportateur mondial de café, de sucre, d'orange et de viande. Et le deuxième producteur et exportateur de soja. Le Brésil est également l'un des premiers exportateurs de produits agricoles du monde. La réussite du Brésil est incontestable. Ses productions sont très souvent placées aux premiers rangs mondiaux. Il produit aussi la canne à sucre.

Le défi alimentaire du Brésil est de nourrir la population du pays qui ne cesse d’augmenter. Pour faire face à la situation, le gouvernement brésilien a mis en place le programme «Faim Zéro». Ils prennent des mesures sociales comme «la distribution de goûters pour 37 millions d’enfants dans les écoles », «le Brésil a eu les éloges de la FAO (Food and Agriculture Organisation) pour la lutte contre la faim». Le problème reste qu’il y a toujours 12 millions de brésiliens qui sont sous-alimentés alors que les exportations de la production agricole ne font qu’augmenter.

La population augmente trop et la production agricole ne suffira jamais à nourrir tout le monde. Pourtant aujourd’hui, la production agricole peut nourrir tout le monde hors il y a encore des inégalités. Tous les pays du monde ne peuvent accéder à la nourriture dont leur population a besoin, soit parce que leur production est insuffisante ou parce qu’ils n’ont pas les moyens d’acheter la nourriture.

Dans l’agriculture brésilienne il existe une agriculture productiviste c'est une agriculture destinée au commerce et à l’exportation, qui a les caractéristiques des agricultures des pays développés, et une agriculture paysanne, qui a celles des pays du Sud. L’agriculture commerciale (agrobusiness) est surtout le fait de grandes exploitations modernes et productivistes tournées vers le marché, liées aux FTN (firme transnationale) étrangères ou brésiliennes, qui bénéficient d’investissements et d’actions de promotion. Il y a des tensions entre les paysans et les grandes entreprises chimiques. Les petits agriculteurs sont dépendants, ils doivent acheter chaque année des semences aux grandes entreprises. Pour répondre à ces besoins et assurer la sécurité alimentaire il faut augmenter la production agricole pour cela les Etats mettent en place des agricultures productivistes, dans les pays développés. Et 2 manières d’augmenter pour les paysans la production agricole, augmentation des surfaces cultivées c’est-à-dire la conquête de nouvelles terre dans la forêt. Et augmentation des rendements, utilisation de différentes manière pour produire puis sans augmenter les surfaces cultivées: sélectionner les semences, moderniser l’agriculture, engrais, des pesticides ou des OGM (Organisme Génétiquement Modifié). Ces techniques ont permis d’augmenter durablement la production agricole globale. En revanche, des millions de paysans brésiliens sont sans terres et se trouvent donc confrontés

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