La Mise En Valeur De L'offre

LA MISE EN VALEUR DE L’OFFRE.

1. La notion de mise en valeur de l’offre.

1.1. Définition.

Mettre en valeur l’offre signifie proposer le bon produit au bon moment au bon endroit et en quantité suffisante. L’ensemble des techniques utilisées par l’univers marchands pour mettre en valeur l’offre s’appellent le marchandisage.

1.2. Les différents types de marchandisage.

1.2.1. Le marchandisage d’organisation.

Ce type de marchandisage part de l’organisation général du magasin jusqu’au détail du linéaire. Il doit permettre au client de trouver facilement les produits qu’il recherche, mais doit aussi inciter le client à rester le plus longtemps possible dans le magasin.

1.2.2. Le marchandisage de gestion.

Son but est d’accroître la rentabilité du point de vente, il permet de rechercher le meilleur assortiment, l’allocation du linéaire optimale et la présentation la mieux adaptée. L’offre devra être la plus globale pour toucher tous les segments de clientèles et optimiser la rentabilité du magasin et du rayon.

1.2.3. Le marchandisage de séduction.

Le but est de séduire le chaland. Il s’agira de créer une ambiance de vente propice. Cela est possible par la théâtralisation du point de vente, du choix de l’éclairage et de mobilier attractif.

2. Les raisons d’être de la mise en valeur de l’offre.

2.1. Le produit doit se vendre seul.

En libre-service le vendeur n’est présent que dans quelque rayon spécificique (hifi, électroménager…). Dans les autres rayons le produit doit se vendre seul, il est donc primordial de le mettre en valeur et de faciliter son accès.

2.2. Le consommateur doit se repérer facilement.

Le consommateur a envie de passer le moins de temps possible à faire ses courses. Il doit donc se repérer facilement et trouver rapidement les produits qu’il recherche.

2.3. Le producteur a intérêt à vendre son produit.

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