Je N'y Comprend Plus Rien.

Agriculture Et Alimentation Humaine

L’AGRICULTURE ET L’ALIMENTATION HUMAINE (ORAL)

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Présentation du sujet : je vais vous parler de l’agriculture et de l’alimentation humaine.

Introduction :

La population mondiale a doublé ces 45 dernières: on parle d’explosion démographique. Parallèlement, la production agricole considérablement augmentée de sorte à ce que famines et disettes se soit raréfiée. Néanmoins quelques 1 milliards de personnes ne bénéficient toujours pas de la sécurité alimentaire tandis que certaines populations de pays développées souffrent de malnutrition. De plus, le modèle de l’agriculture intensive et le défrichement des forêts portent atteinte à l’environnement.

Malgré tout ça, on pourrait couvrir les besoins énergétiques de chacun si les récoltes étaient mieux réparties.

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Nous allons étudier ce sujet en trois parties dont la première définie l’agriculture, le 2ème l’alimentation humain et la 3ème les impacts et solutions de ses deux termes (présentation plan). En répondant a la problématique suivante :

POURQUOI LA GESTION DES RESSOURCES ALIMENTAIRES EST-ELLE AUJOURD’HUI UN ENJEU DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ?

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Le terme d’agriculture désigne l'activité de produire des cultures ou d'élever des animaux pour la production de denrées alimentaires.

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Pour pouvoir faire de l’agriculture, il est primordial d’allier 2 ressources :

* Un sol, de bonne qualité. (assez profond, pas de parasite, nourrit la plante)

* L’eau, sans laquelle aucune récolte n’est possible, même avec le meilleur des sols.

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Aujourd’hui, on remarque que seulement 12% des terres sont cultivées en permanence. Cela est dut au fait que la plupart des terres émergées présentent des contraintes qui empêchent toute culture (trop humide, trop froid, trop sec, salinisation)De plus l’eau est très inégalement répartie( régions très sèches contrastes avec des régions très humides) .Les régions bénéficiant d’un bon sol et de suffisamment d’eau pourront être...

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