Cas d'entreprise Santarelle

I) ANALYSE DE LA SITUATION DE L’ENTREPRISE :

1) En vous appuyant sur le modèle LCAG, réalisez le diagnostic stratégique de l’entreprise Santarelle.

Analyse de l’entreprise SANTARELLE grâce à la méthode LCAG :

Diagnostic interne :

FORCES FAIBLESSES

- Entreprise familiale

- Croissance maitrisée et prudente

- Répartition du CA équilibré entre les 3 métiers (parfumerie, arômes, matières premières) - Turn-over réduit

- Moyenne d’âge et ancienneté élevées

- GRH pas assez structuré

- Formation des salariés n’est pas une priorité

Diagnostic externe :

OPPOTUNITES MENACES

- Ouverture internationale (80% CA exporté)

- Rachat d’entreprise (Esprit parfumés) - Législation sociale contraignante et changeante

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2) Qualifiez la stratégie globale de Santarelle à la suite du rachat de l’entreprise Esprit parfumés. Expliquez les risques liés à ce rachat pour l’entreprise Santarelle.

D’après la matrice d’Ansoff, l’entreprise Santarelle est une entreprise de diversification.

Il y a des métiers différents, qui comportent des savoirs faire différents (parfumerie, arômes, matières premières).

Il y a aussi une stratégie d’internationalisation. 80% du chiffre d’affaires de l’entreprise est réalisé à l’étranger, dans 50 pays.

Les types de risques liés à ce rachat sont :

- Risque humain : Il y a eu une période de méfiance venant des salariés d’Esprit parfumés (difficulté d’intégration)

- Risque financier : Pas de moyens pour recruter des personnes qualifiés dans des domaines spécifiques.

3) Caractérisez la structure Santarelle.

Santarelle est une structure divisionnelle. L’entreprise est découpée par zone de production. Chaque division est autonome, mais c’est un inconvénient en termes de cout et de coordination. L’entreprise est très évolutive, elle contient plusieurs types d’activités

(Administration, parfumerie, matières premières, production).

4) Recensez les leviers de motivation mis en place pour les salariés par les dirige

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