Stratégie marketing : Organiser et maintenir un espace commercial physique attractif
Cours : Stratégie marketing : Organiser et maintenir un espace commercial physique attractif. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar louka44 • 3 Mai 2022 • Cours • 1 229 Mots (5 Pages) • 519 Vues
ADOC4 – Organiser et maintenir un espace commercial physique attractif Cours
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Plan du cours
I- Le merchandising
II- l’aménagement du point de vente
III- l’organisation du linéaire
IV- L’étude du linéaire
- LE MERCHANDISING
1 – définition
« Le merchandising est un …………………………………………………………….., mises en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les producteurs, en vue :
- …………………………………………………………………………………………………
- ………………………………………………………………………………………………………, en proposant
le bon produit au bon moment et en quantité suffisante.
Règle de KEPPNER (les 5 R + 1)
Gestion de l’offre | ||
IMPLANTATION | ||
Au bon moment | ||
Gestion des prix et des marges | ||
STOCK SUFFISANT | ||
Avec la bonne information |
2 – Les enjeux du merchandising
*Augmenter les résultats du PdV *Augmenter le panier moyen *Augmenter la fréquentation du PdV (trafic) | |
*Favoriser le confort d’achat *Donner au client le plaisir de sélectionner, d’acheter *Faciliter les achats | |
*Gérer les flux, supprimer les attentes *Améliorer la manutention, le remplissage *Respecter les règles d’acheminement des produits *Faciliter le travail du personnel | |
*Eviter les vols, la casse, les dégradations |
Des objectifs communs entre fournisseurs et distributeurs
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Les avantages :
-meilleure rentabilité
-accroissement du CA
-gestion à la charge du fournisseur
-loyer permanent
-stand bien tenu, animé et fréquenté
-gestion autonome
-le fournisseur s’occupe de tout
3-Les différents types de merchandising
a : le merchandising …………………………………………… :
…………………………………………………………………………………………………………………………………..…
Prise en compte de la circulation des clients.
Outil : le plan de masse, fléchage, affichage, lisibilité des emballages.
But: faire en sorte que le client ………………………………………………. ce qu’il recherche tout en l’incitant à …………………………………………………………………..
Plus de confort d’achat = plus d’achats
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b : le merchandising ……………………………………………
………………………………………………………………………………………………
Déterminer la taille de chaque famille, chaque produit ………………………………………………………..
Outil :……………………………………………….: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
=un rayon ou linéaire vu de face, mais également visible en 3D sur support informatique
But :-………………………………………………………………………………, l’allocation du linéaire optimal et la présentation la mieux adaptée.
-…………………………………………………………………………………………………………………………………
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c: Merchandising ……………………………………………………
= ………………………………………………………………………………………………………………………………………...
S’appuie sur le ………………………………………………. (les 5 sens) .
Privilégie facteurs d’ambiance suscitant plaisirs et émotions.
Outils :
Mise en scène : architecture, matériaux utilisés, décoration, couleurs, éclairage, sonorisation, odeurs, température…
Mobilier spécifique, habillage complet du linéaire, signalétique…
But : valoriser le PdV, de rendre l’atmosphère plus rassurante et plus propice aux achats.
Les achats deviennent désormais un mode d’expression affective.
FACTEURS D’AMBIANCE A L’EXTERIEUR DU POINT DE VENTE
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FACTEURS D’AMBIANCE A L’INTERIEUR DU MAGASIN
Mettre l’accent sur certaines zones ou de créer ambiance (mise en scène) | |
Permettre au client de tester le produit | |
Renforcer l’univers de l’enseigne et favoriser les achats d’impulsion | |
Playlist ou sons qui permettent de donner une identité au point de vente. L’ambiance sonore doit être en cohérence avec l’image de l’enseigne | |
Mobilier et /ou tenues des employés correspondant au code couleur de l’enseigne. Personnel facilement identifiable. | |
Mettre en valeur les produits en accord avec l’image du magasin. Impact sur le parcours client en facilitant l’accès au produit (ou non) |
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