La nature du vivant
Cours : La nature du vivant. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar Candicelvl • 14 Avril 2017 • Cours • 516 Mots (3 Pages) • 650 Vues
La nature du vivant[pic 1]
- La composition chimique des êtres vivants :
Quelles sont les molécules de la matière organique (vivante) ?
Présence d’eau | Présence de lipides | Présence de glucides | Présence de protéines | |
Témoin de matière non-vivante (craie) | − | − | − − | − |
Pomme de terre | ++ | + | + ++ | − |
Œuf | ++ | +/− | +/− − | ++ |
Pomme | ++ | +/− | ++ +/− | +/− |
Noix | +/− | ++ |
| +/− |
Tableau de composition de la matière
VIVANTE | INERTE |
Eau | Sable (silice) |
Lipides | Calcaire (CaCg) |
Glucides (sucres simples ou complexe) | Eau |
Protéines | Quartz |
Minéraux (Fe, Mg, Cu…) | … |
Matière organique ; matière minérale
Nom de la molécule | Eléments chimiques | Liaisons présentes | Molécule organique ou minérale |
Eau | H, O | O-H | Molécule minérale |
Glucose | O, C, H | OH, CC, CH, OC | Molécule organique |
Cholestérol | O, C, H | OH, CC, CH, OC | Molécule organique |
Dipeptide LV | C, H, O, N | NH, CN, CH, CO, CC | Molécule organique |
Chlorite (=argile) | Si, H, O, Al, Mg | AlO, OH, MgO, SiO | Molécule minérale |
Quartz | Si, O | Si-O | Molécule minérale |
Dioxygène | O | OO | Molécule minérale |
BILAN :
La matière vivante est toujours riche en eau.
Les autres molécules de la matière vivante contiennent du carbone (ce sont des molécules carbonées), et se repartissent en 4 grands groupes :
- Les glucides (qui contiennent C, H, O)
- Les lipides (qui contiennent surtout C, H, O)
- Les protéines (qui contiennent surtout C, H, O, N)
- Les acides nucléiques (exemple : l’ADN)
La matière inerte et la matière vivante sont constituées des mêmes éléments chimiques disponibles sur Terre mais dans des proportions différentes.
Les molécules qui constituent la matière vivante sont dites « molécules organiques » lorsqu’elles comportent au moins une liaison C-H. elles sont essentiellement constituées des éléments chimiques suivants : CHON(PS).
Tous les êtres vivants sont constitués de ces mêmes molécules, dans différentes proportions, ce qui est un indice de leur origine, parenté.
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