Gestion d'un nouvel entrepôt de tissu: flux physique et informatique

La gestion d’un nouvel entrepôt de tissu : flux physique et informatique

Niveau d’étude : 1ère année Master logistique et transport

Réalisé par : Encadré par :

M. ZAKARIA Adil. M.MALKI Youssef.

M. ZIARI Mohamed.

REMERCIEMENTS

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Nous voudrions profiter de ces quelques lignes pour remercier toutes les personnes qui nous ont aidé à intégrer l'entreprise « Multifibres » et qui ont contribué au bon déroulement de notre mission. Nous tenons donc à remercier tout particulièrement :

M. Abderrafia MOUMNI et M. Fouad MOUMNI pour leur confiance à nous, en nous laissant une grande autonomie pour agir correctement.

Les responsables de chaque services pour leur soutient et leur collaboration afin d’accomplir notre tâche.

Afin de ne pas oublier personne, nous remercions toutes les personnes ayant contribué à satisfaire notre curiosité et/ou qui ont rendu possible la réalisation de notre mission au sein de « Multifibres ».

Nous tenons aussi à remercier M. MALEK Youssef, Notre Encadrant pédagogique pour nous avoir aiguillé pendant la rédaction de ce Rapport.

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Remerciement 2

Introduction 5

Premier Chapitre : Aperçu général sur MULTIFIBRES. 7

I. Fiche Technique : 7

II. Organigramme 8

III. Multifibres : 9

1. Présentation : 9

2. Nos Produits : 9

a. Linge d’intérieur : 9

b. Ecrus : 10

c. Vêtements hospitaliers : 10

d. Vêtements de travail : 11

e. Ameublement : 11

3. Nos Sites 12

Deuxième Chapitre : Procédures internes. 13

I. Description des procédures internes 13

1) Procédure Achat & Approvisionnement 13

2) Préparation des commandes 14

3) Procédure d’entreposage 15

4) Procédure de livraison 16

II. Synthèse de la problématique 17

Troisième Chapitre : Présentation du projet. 19

I. Présentation de l’Entrepôt LISSASFA : 19

1. Plan architectural : 20

II. Mesure de sécurité : 23

1) Le système contre l’incendie : 23

A. La composition d’un SSI 23

B. Désenfumage automatique 24

C. Extincteurs La mousse 25

D. Tuyau d'incendie 26

2) La fonction de Mise en sécurité : 27

3) Système contre inondation et fuite d’eau : 28

4) Le plan d’évacuation : 28

5) Sécurité Générale : 28

A. Le système de surveillance : 28

B. Accès contrôlé : 29

6) Système informatique : 29

a) Software 29

b) Hardware 30

Quatrième chapitre : Nouvelles procédures. 31

I. Description des nouvelles procédures internes 31

1) Approvisionnement : 31

A- Méthode de réapprovisionnement à Date et Quantité fixes 32

B- Méthode de réapprovisionnement à Date fixe et Quantité variable 32

C- Méthode de réapprovisionnement à Date variable et Quantité fixe 33

D- Méthode de réapprovisionnement à Date et Quantité variables 33

2) La réception des marchandises 34

3) Le contrôle des marchandises avant l’entrée en stock 35

A- Le contrôle quantitatif 36

B- Le contrôle qualitatif 36

4) Entreposage 37

A- L’adressage des marchandises 37

B- Critères de choix des emplacements 37

C- Systèmes d’entreposage des marchandises 38

C.1- Rangement de Rouleaux de tissu 38

5) Procédures de préparation des commandes dans un magasin. 38

A- Les méthodes de prélèvement 39

B- Les modes de tri 40

C- Le mode de préparation des commandes : 40

D- validation de la commande : 40

E- Chargement et livraison : 41

II. Schéma Procédure Globale 42

III. Schéma de Procédure préparation des commandes : 43

IV. Synthèse des améliorations : 44

Conclusion 45

Bibliographie 47

Annexes 48

Introduction :

Pour maintenir la cadence de ce secteur d’activité l’état a aidé les sociétés marocaines de prendre la torche de la main

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