Le Prix & La decision des agents economiques
Recherche de Documents : Le Prix & La decision des agents economiques. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar embratz • 15 Janvier 2014 • 813 Mots (4 Pages) • 825 Vues
Chapitre 1
LE PRIX & LA DECISION DES AGENTS ECONOMIQUES
Partie 1
Fonctionnement du marché au blé Partie 2
Incidence de l’évolution des prix sur les décisions des consommateurs et des producteurs
Doc 1
La rareté des matières premières Rareté des produits agricoles car :
• intrants rare (eau, énergie) et perte d’exploitation (urbanisation, désertification, agro carburant)
Doc 2
La cotation du blé Forte volatilité décrit au cours des 3 dernières années. Exemple : 123euro par tonne en 2009, 205euro en 2010, 184euro en 2011.
Doc 3
Les risques liés à la variabilité des prix La volatilité des prix des produits alimentaire risque de s’exacerber s’il manque de l’attente entre les pouvoirs publics. La volatilité peut provoquer des incertitudes pour les producteurs et une baisse de l’investissement.
Doc 4
La consommation mondiale de blé La consommation mondiale de blé a été multipliée par 4 depuis 1946, passant de 150 millions de tonnes à plus de 600 millions de tonnes.
Causes de l’augmentation de la consommation : croissance démographique, urbanisation, augmentation du niveau de vie.
Doc 5
La production mondiale Entre 1961 et 2005, la production a été multiple par 3, passant de 222 millions de tonnes à 626 millions de tonnes.
La cause : Amelioration des rendements mondiaux.
Principaux pays producteur : UE, Chine, Inde, USA, Russie.
Doc 6
Si le pain est cher Hausse du prix du pain
Préoccupation des gouvernements
Si le prix du pain augmente, sa consommation va diminuer
Le pain n’est plus un produit de nécessité
Doc 7
Alimentaire : vers de nouveaux choix de consommation Les ménages vont changer leur régime alimentaire pour ne pas augmenter leur budgets.
Doc 8
Le choc de l’offre et de la demande S’il y a une augmentation de la demande, la consommation va s’élever. Si le prix du mais est élevé, la production augmente au détriment d’autre céréale.
L’augmentation des prix es normalement une opportunité pour les pays en développement mais cela n’est toujours vrai.
Il faudrait une incitation de l’état pour aider les producteurs ou les agriculteurs.
Doc 9
Les producteurs et la gestion du risque Facteur climatique explique une partie de la volatilité des prix.
Autres facteurs : le comportement des acteurs face aux risques
Marché imparfait car intervention de certain Etat. Nécessité de régulation mondiale Risque sur la quantité, la qualité, les prix.
Comportement possible du producteur face aux risques : Augmentation de la production car augmentation des prix ou produit trop risqué
SYNTHESE
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