Rapport de stage : Participer à la gestion du risque

Dossier de stage

Sommaire

Introduction

1) Présentation de l'entreprise :

Historique de Convert Trade

a) Les éléments caractéristiques de l'entreprise

Logo

Statut juridique

Capital

Activité

Organigramme

Chiffre d’affaire

Marche

Clientèle

Les 4 P

Environnement numérique

2) Analyse managériale :

Mode de production

Style de management

La concurrence

Ressources tangibles

Facteur clé de succès

Stratégie

SWOT

3) Analyse des risque

L’analyse des risques dans la PME

4) Présentation du projet

Identification et objectifs du projet

Identification des moyens disponibles

Solution

5) Conduite de projet : La démarche

6) Descriptif des activités réalisées

Annexe

Remerciement

Introduction

Durant 4 semaines (du 1 mars au 27 mars 2021), j'ai pu effectuer un stage afin de mettre en place un projet concernant le contexte de la gestion du risque au sein de la société Diwa drink, qui se situe à Cergy le haut.

En effet, la société Diwa drink Trade se trouve au  12 boulevard de l’évasion dans le département du Val d’Oise.

Ce stage consistait essentiellement à faire un projet de démarche qualité ou de gestion du risque d'une PME, en effectuant les démarches qui caractérisent celle-ci. Plus largement, ces 4 semaines de stage en milieu professionnel, a eu pour objectif de comprendre dans quelle mesure je pourrais devenir assistante de gestion au sein d'une PME.

Dans le but d'expliquer de façon juste et approfondie les semaines passées au sein de cette entreprise , il me paraît nécessaire de présenter comment la PME s'investit auprès de ses clients et de ses salariés, afin de les fidéliser.

Présentation de l’entreprise

Diwa drink est une entreprise situé à Cergy le haut au 12 boulevard de l’évasion crée le 01 juillet 2020. Cette entreprise a été crée Bodo Sambake et a pour objectif d’élargir sa gamme de produits qui a démarré avec la production de boisson à base de bissap et une autre à base de gingembre frais.

 Le Marché

Une Boisson Rafraîchissante Sans Alcool (BRSA*) est une boisson fabriquée principalement à base d’eau (plus de 85 % de la composition), mais aussi avec du sucre, des extraits de végétaux, des arômes, des édulcorants ou encore de la caféine ou du jus de fruits.

Si les boissons à base de thé enregistrent la plus forte progression de chiffre d’affaires (+ 14,1 % d’après l’étude Iri-CAM) il n’en est pas de même pour les sodas qui ont connu un recul sur l’année 2019 (-3,6 % en GMS selon une étude Nielsen).

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