Activité : Atomes ; Ions ; Molécules ; Composés Ioniques

Activité : Atomes ; Ions ; Molécules ; Composés Ioniques

Document 1 : Différents types d’espèces chimiques

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Les composés atomiques : Ils sont composés de plusieurs atomes du même élément. C’est souvent le cas des métaux. [pic 2]

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Les composés moléculaires : Ils sont composés de molécules, des entités chimiques composés de plusieurs atomes qui forment des liaisons entre eux.

Exemple : Le glucose ; l’eau ; l’huile.

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Les ions : Un ion est un atome ou un groupe d’atomes ayant gagné ou perdu un ou plusieurs électrons. On le note avec le symbole de l’atome d’origine, avec en exposant un + si il a perdu des électrons ou un - s’il en a gagné, précédé du nombre d’électron gagné ou perdu.

Ex :         L’ion cuivre II est un atome de cuivre qui a perdu 2 électrons. On le note Cu2+.

        L’ion chlorure est un atome de chlore qui a gagné 1 électron. On le note Cl-.

Les composés ioniques : Ils sont composés d’au moins deux types d’ions liés par des forces électrostatiques. Un composé ionique est toujours neutre. Quand il est dissout dans un solvant, ses ions se séparent.

Exemple : NaCl (le sel) est composé de Na+ et de Cl-.

Document 2 : Exemples d’espèces chimiques 

1) Pour chaque espèce chimique dans le document 2, dire de quel type de composé il s’agit.

2) On mélange de l’éthanol dans de l’eau.

        a) Nommer la solution formée (C’est une solution .... )

        b) L’éthanol reste-t-il sous forme de molécule dans l’eau ?

3) Même question pour la soude.

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