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Culture d'entreprise de McDonald's

Étude de cas : Culture d'entreprise de McDonald's. Recherche parmi 298 000+ dissertations

Par   •  11 Février 2013  •  Étude de cas  •  713 Mots (3 Pages)  •  5 907 Vues

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Culture d'Entreprise Mc Donald's

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Catégorie: Littérature

Soumis par: Bruce 25 janvier 2012

Mots: 988 | Pages: 4

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processus structurés. Cette ouverture d’esprit et cette fraîcheur, partagées par les salariés, facilitent la recherche permanente d’amélioration. la principale originalité de l’entreprise est sa culture de l’échange. Le dialogue permet ainsi la confrontation d’idées et l’émergence de propositions concrètes. Chaque suggestion intéressante peut déboucher sur un groupe de travail, une mise en application à titre expérimental et un suivi, et si le résultat est concluant, l’initiative est généralisée au sein de l’enseigne. Liée à la culture de l’échange, la communication est simple et peut être formelle ou informelle, quel que soit le niveau hiérarchique. La hiérarchie est présente mais pas pesante, les supérieurs se montrent toujours accessibles. Dans les restaurants comme au siège, le tutoiement et l’usage du prénom sont de rigueur.

B. L’organisation du travail au sein de l’entreprise

L’organisation du travail au sein des restaurants McDonald's génère une dépendance très forte de chaque employé à l’égard de ses pairs, de ses supérieurs mais également de ses subordonnés. C’est d’ailleurs l’une des raisons qui expliquent la nécessité de solliciter l’adhésion des employés à l’organisation : afin que ceux-ci travaillent à faire prospérer l’entreprise en même temps qu’ils poursuivent leurs propres intérêts. Le mécanisme de dépersonnalisation du pouvoir trouve ainsi de multiples illustrations, sans pour autant affranchir l’analyse des relations de la pertinence de la notion de zone d’incertitude. Voici un exemple des mécanismes d’exercice du pouvoir inhérents à l’organisation du travail :

*Le choix des normes s’effectue en dehors des restaurants : cela favorise l’appropriation par les employés, pour déresponsabiliser les managers au regard des équipiers et légitimer les employés quand ils estiment que

d’autres ne les respectent pas. Les managers ne sont que les agents chargés de les faire appliquer.

*Les signes de hiérarchisation

L’organisation et la répartition des taches au sein des restaurant ont été pensées de manière rigoureuse et précise. Chacun reste à sa place et se soumet docilement à l’autorité de son supérieur. La tenue vestimentaire en est une preuve ; lorsque l’on monte en grade, la tenue change.

*Les attributions du manager

Il gère l’organisation, il est considéré par les employés comme

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