Red Bull Etude Doc

1. ANALYSE EXTERNE

1.1: LE MARCHE

Marché (périmètre, contenu, définition des limites)

Red Ball appartient au marché des produits énergisants. Il convient de les distinguer des énergétiques, qui sont destinés aux sportifs et sont essentiellement composés d’eau, de sucres, de sels minéraux (sodium, potassium) et de vitamines (surtout B et C). Ceux-ci ne font pas partie de notre analyse.

Les produits énergisants, quant à eux, contiennent du sucre, de la caféine, de la taurine et des extraits de plantes stimulantes (guarana et ginseng par exemple), qui excitent le système nerveux.

Le marché des produits énergisants est vaste. Il comprend tous les produits destinés à donner un regain d'énergie à son consommateur. Plus précisément, le marché des produits énergisant regroupe les boissons énergisantes, les gels, les aliments et les poudres.

RedBall étant une sucette, il est préférable de se concentrer sur le marché des denrées énergisantes telles que les boissons, chewing-gums (concurrence direct), les barres énergisantes...

«Les boissons énergisantes restent le segment le plus dynamique du marché des boissons gazeuses, avec une forte croissance dans la plupart des pays. Cela témoigne de sa combinaison à la fois de plaisir et de fonctionnalité », a commenté Zenith Market Intelligence.

Les dix premiers pays consommateurs sont les États-Unis, Vietnam, Chine, Royaume-Uni, la Thaïlande, le Mexique, l'Australie, l'Allemagne, la Pologne et l'Arabie saoudite. Australie, Nouvelle-Zélande, l'Autriche, l'Arabie Saoudite et Israël ont la plus forte consommation par personne. Amérique du Nord reste la première région, avec 36% du volume global en 2011, suivie par l'Asie-Pacifique avec 22% et l'Europe de l'Ouest avec 17%. L'Amérique latine a réalisé des gains importants au cours des dernières années, atteignant une part de 7%. Même si les energy drinks existent en France depuis très longtemps, le marché a réellement pris son essor au début de 2008, avec l'arrivée du leader mondial, Red Bull.

Le succès pousse les industriels a décliné ce savoir-faire dans d’autres type de produit tel que des chewing-gums (Cf : Nouveauté Black Rhino).

Concernant le périmètre du marché pour notre produit, l’entreprise RedBull vend plus de 4 milliards de canettes par an dans plus de 164 pays. Nous comptons nous appuyer sur cette implantation mondiale sur le long terme.

1.2 : LES CHIFFRES

Le marché des boissons énergisantes représente 8 milliard de litres en 2011, soit 26,5 milliard d’euro (34.62 milliards de dollar) en 2011 !

La croissance moyenne au cours des cinq dernières années a été de 10% par an. Elle a augmenté encore plus fortement, en 2011 (13%).

Les marques de Supermarché et autres labels privés ont représenté 5% du volume global en 2011.

En 2016, le marché mondial devrait augmenter de 35% supplémentaires soit 6,5 milliards de litres.

Les nouveaux produits énergisant comme les shots ont fortement augmenté également passant de 2.000 millions de dollars en 2007 à plus de $ 4.700 millions l'année dernière.

1.3-LE MICRO ENVIRONNEMENT :

1.3.1-LA DEMANDE

PROFIL DES CONSOMMATEURS :

Les produits énergisants sont devenues en l’espace de quelques années un

produit de consommation de base pour la jeunesse du monde entier. Que

ce soit pour se réveiller, travailler, étudier ou encore sortir faire la fête, ces

produits sont devenus incontournables.

La cible principale des fabricants de ce type de produits est le jeune

consommateur branché.

Ils ont 15, 20 ou 30 ans. Ils sont étudiants, salariés ou sans emploi. Ils ont

pourtant tous un point commun : ils achètent des produits énergisants dans

les supermarchés, les salles de sport ou encore en discothèque.

TYPE D’ACHAT :

On peut distinguer deux types d’achat:

* Achat pour le plaisir :

* Achat pour un renouvellement :

LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR :

Le comportement d’achat du consommateur de produits énergisants subit l’influence

de nombreux facteurs culturels, sociaux, personnels et psychologiques. Nous allons les

examiner dans ce qui suit.

A- Les facteurs culturels :

La plupart des consommateurs sont influencés dans leur achat par leur culture et la

classe sociale dont ils font partis, la population française qui consomme ces produits

énergisants appartient à une classe sociale de jeunes branchés ; dynamiques, amateurs

de sports extrêmes , attirés par le désir de consommer un produit qui leur donnera un

coût de fouet pour pouvoir faire la fête toute la nuit, rester concentrées très

longtemps pour une activité intellectuelle soutenue ou une activité sportive

B- Les facteurs sociaux:

Un second type de facteurs, centré sur les relations interpersonnelles, joue un rôle

important en matière de comportement d’achat. Il s’agit des groupes et des statuts et

rôles qui leur sont associés

Le comportement des consommateurs

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