Devoir E4: supermarché, le goût des saveurs

29M18CTPA0514X PRÉPARER L'ÉPREUVE E4

EN PREMIÈRE ANNÉE

V0 1

SUPERMARCHÉ GOÛT DES SAVEURS

CORRIGÉ DEVOIR N° 5

Partie 1 : La commande et la négociation avec le fournisseur (8 points)

1. Montant net à payer (3 pts)

Désignation Quantité Prix unitaire Montant (€)

Masques vénitiens 1 200 10,6 12 720,00

Cheverny 1 000 11,2 11 200,00

Total HT 23 920,00

Remise (1,5 %) 358,80

Net HT 23 561,20

TVA (5,5 %) 1 295,86

Net à payer TTC 24 857,06

2. Taux moyen de marge nette (3 pts)

2 possibilités de calcul :

– 1re possibilité : pondération par les quantités :

[(1 200 × 7 %) + (1 000 × 10 %)] / 2 200 = 8,36 %

– 2e possibilité : pondération par les montants :

Calcul des montants nets de remise (1,5 %)

12 720 × 98,5 % = 12 529,20

11 200 × 98,5 % = 11 032,00

[(12 529,20 × 7 %) + (11 032 × 10 %)] / 23 920 = 8,28 %

2x CORRIGÉ 05 29M18CTPA0514X-V0

3. Éléments pour accepter ou refuser la demande de Monsieur Durand (2 pts)

Pour accepter ou refuser la demande, Cantalou s’interrogera sur ce client :

– Est-ce un nouveau client ? Il pourra alors accepter la demande car cela permettra de référencer ses produits dans le

supermarché.

– Est-ce un bon client ? Les ventes importantes du supermarché permettent alors à Cantalou de réaliser des marges

totales importantes ; il est donc important de conserver ce client.

Cependant une acceptation peut comporter des risques :

– créer un précédent qui conduirait Monsieur Durand à demander des remises supplémentaires régulièrement,

– d’autres clients apprennent cette réduction et demandent à leur tour cet avantage.

Partie 2 : Le prix psychologique (8 points)

Détermination du prix psychologique

Prix vente

Réponses

qualité insuffisante

Cumul

qualité insuffisante

Réponses

prix excessif

Cumul

prix excessif

Nombre

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