Cas Cochet

Analyse sur le Cas Cochet

Analyse et commentaires sur les résultats obtenus

a) Les paquets de caco en poudre

Tout d’abord, nous remarquons qu’entre le mois de Mai et le mois de Juin, la vente de paquets de paquets de caco en poudre a diminué tant au niveau quantitatif qu’en termes de bénéfice. On constate une baisse de 20% du nombre de produit vendu. Le résultat unitaire était de 0.07 € en mai ce qui était déjà assez faible, en juin, il est passé à 0.02 €. Ainsi, on peut dire que cette production ne rapporte rien à l’entreprise. En effet, on constate que le coût de production de la poudre de cacao ainsi que le coût de revient est resté stable entre ces deux mois. Ainsi, nous pouvons dire que le problème de la poudre de cacao rencontré en juin n’est pas au niveau de la production qui a connu une hausse des coûts, mais au niveau du nombre de produit vendu : c’est le chiffre d’affaire qui a chuté.

b) Les plaquettes de chocolat

On remarque, pour cette production, qu’entre le mois de mai et le mois de juin, le résultat a diminué de 50%. Malgré la hausse du prix de vente d’une plaquette de chocolat (10.80 € en mai, 11.20 € en juin), le bénéfice de cette activité a baissé. Cela s’explique par une chute de nombre de plaquette de chocolat vendu de 16%. On ne constate aucune évolution signifiante au niveau du coût de production du produit. C’est au niveau du chiffre d’affaire que le problème est constaté.

Ainsi pour ces deux productions, on peut dire que leur diminution du bénéfice qu’elle réalise entre mai et juin est due à une baisse générale de l’activité de l’entreprise qui s’exprime par celle du chiffre d’affaires.

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