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L'utilisation massive de l'eau pour produire nos aliments

Fiche : L'utilisation massive de l'eau pour produire nos aliments. Recherche parmi 297 000+ dissertations

Par   •  14 Décembre 2017  •  Fiche  •  308 Mots (2 Pages)  •  637 Vues

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                L’utilisation massive de l’eau pour produire nos aliments        

                                                Félix GALLARD

Pour s'alimenter, l'homme utilise aujourd'hui divers techniques innovantes afin de produire au mieux les aliments pour se nourrir, parfois voire souvent au dépourvu de la nature, l’utilisation massive de l’eau pour produire des aliments est un exemple parmi tant d’autre.

Avantages

Permets de faire pousser des espèces végétales (notamment gourmandes en eau) de toutes sortes.

Inconvénients

Près de 60% de la consommation d’eau en France vas au secteur agricole

Conséquences sur l’environnement

Sécheresse,  risque de pénurie plus important, assèchement des cours d’eau, etc

Conséquences sur l’Homme

L’Homme a la quantité voulu de nourriture au détriment de la nature, parfois de lui-même(pénurie d’eau à cause de l’arrosage intensif et gourmand.

Enjeux économiques

Meilleur production donc meilleurs retombé économique pour l’agriculteur.

Point de vue :

-des agriculteurs : « On a besoin d’utiliser beaucoup d’eau pour arroser nos plantes, nos céréales pour avoir de bonne récolte et donc d’éviter que l’on fasse faillites ».

-des consommateurs : « Si les agriculteurs utilise moins d’eau que ce que la plante demande, elle produira moins et donc il y aura moins de nourriture dans les magasins du coup le  prix augmenteront, donc celons moi, il vaut mieux qu’ils produisent plus quitte a utilisé plus d’eau que nécessaires ».

En conclusion, nous pouvons dire que l’utilisation massive de l’eau pour produire nos aliments est indispensable mais loin d’être parfaite, c’est donc pour cela qu’elle doit être revu, réétudiée afin de pouvoir soit l’améliorer soit trouver une façon de satisfaire les besoins des plantes agricoles d’une manière plus efficace et plus écologique.

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