Physique Chimie
Documents Gratuits : Physique Chimie. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar dissertation • 29 Juillet 2014 • 870 Mots (4 Pages) • 1 089 Vues
Constitution de la matière
I) Les atomes
Un atome est constitué d'un noyau central autour duquel des électrons sont en mouvement.
1) Le noyau
Les particules du noyau sont les nucléon. Il y a deux sortes du nucléon :
- Les protons, qui ont une masse et une charge électrique positive notée e et appelée charge élémentaire.
- Les neutrons, qui ont une masse mais pas de charge électrique
Chaque élément chimique est caractérisé par son symbole (C,O, Fe). On ajoute aussi les nombres :
- A : nombre de nucléons, en haut à gauche
- Z : nombre de protons, en bas à gauche
2) Le nuage électronique
Les électrons sont des particules de masse extrêmement petite, portant une charge électrique négative égale à -e
Un atome est électriquement neutre, donc le nombre d'électrons du nuage est égal au nombre de protons du noyau
Le modèle du cortège électronique :
Pour les atomes, on suppose que les électrons se répartissent par couches successives appelées couches K,L,M,N et O.
Chaque couche peut contenir un nombre maximum d'électrons : 2 électrons pour la couche K
8 électrons pour la couche L
18 électrons pour la couche M
Lorsqu'un couche est entièrement rempli, on dit qu'elle est saturée.
La dernière couche remplie est appelée couche périphérique et les électrons qui la composent sont appelés électrons périphériques de l'atome.
II) Les ions monoatomiques
1) Définition
Un ion est une entité chimique positive ou négative
Un ion portant une charge positive est appelé cation
Un ion portant une charge négative est appelé anion
Un ion monoatomique est un atome qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons
Un atome qui a perdu des électrons donne un cation
Un atome qui a gagné des électrons donne un anion
III) Les molécules
1) Définition
Une molécule est une entité électriquement neutre composée d'éléments chimiques reliés entre eux par des liaisons covalentes.
Un groupement de deux électrons externes s'appelle un doublet d'électrons. Si le doublet sert de liaison covalente, on dit que c'est un doublet liant, sinon, on dit que c'est un doublet non liant.
On peut écrire la formule d'une molécule de plusieurs façons différentes :
La formule développée : on représente tous les doublets liant (par un tiret)
La formule semi-développée : on ne représente pas les doublets liant C à H
La formule brute : on ne représente pas les doublets
Les isomères : certaines molécules ont la même formule brute, mais des formules semi-développées différentes ; cela signifie qu'elles sont composées des mêmes éléments chimique, mais ces éléments sont répartis de façon différentes : ces molécules sont appelées isomères
Acides et Bases
I) Le pH d'une solution
1) Les différentes solutions
Le pH d'une solution, noté pH, est un nombre sans dimension/unité, compris entre 0 et 14 qui permet de classer les solutions acides, neutres ou basiques.
A
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