L'obésité

SOMMAIRE

Introduction...............................................................................................p.1

I- L'équilibre alimentaire

1) Les besoins alimentaires.......................................................................p.2

2) Le déséquilibre alimentaire : un déséquilibre par excès..............p.6

3) Publicité alimentaire et obésité infantile : un lien étroit..........p.10

II- Obésité de l'enfant : une affaire de famille

1) La génétique...........................................................................................p.12

2) Facteurs psychologiques et moraux................................................p.15

3) Facteurs sociaux..................................................................................p.18

III- Sédentarité rime avec obésité

1) Les nouvelles technologies.................................................................p.20

2) Les sports conseillés..........................................................................p.24

Conclusion...........................................................................................p.26

Bibliographie.....................................................................................p.28

Annexe..................................................................................................p.29

Résumé en allemand....................................................................p.30

Thème: Santé et bien être

Sujet : L'obésité chez l'enfant

Dans la société actuelle, l’obésité est une des maladies les plus fréquentes au monde et concerne désormais l’enfant et l’adolescent; en France, l'excès de poids touche autour de 20% des enfants, dont environ 4% sont obèses, des chiffres qui auraient pratiquement triplé entre les années 1980 à nos jours.

L'obésité est un état caractérisé par un excès de masse adipeuse répartie de façon généralisée dans les diverses zones grasses de l’organisme. L'obésité est définie par un indice de masse corporelle (IMC). Depuis peu, c'est une priorité nationale de santé

publique. L’obésité est d’origine multifactorielle, faisant intervenir des facteurs génétiques, psychologiques et d’environnement qui agissent notamment au niveau de l’alimentation et de l’exercice physique.

L’obésité est maintenant reconnue comme une maladie et non plus seulement

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