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Sporulation

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Par   •  11 Janvier 2020  •  Cours  •  284 Mots (2 Pages)  •  622 Vues

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2.10. Les spores

Ce sont des structures de résistance formées par certaines bactéries lorsque les

conditions deviennent défavorables (carence en éléments nutritifs …). Certains

genres bactériens à gram positif sont caractérisés par des endospores : Bacillus,

Clostridium, Sporosarcina et Sporolactobacillus et un genre à Gram négatif

Desulfotomaculum.

1. Mise en évidence

Les spores sont visibles à la coloration de Gram où elles apparaissent comme des

espaces vides à l’intérieur des bactéries : seul le contour de la spore apparaît coloré.

A l’état frais, elles apparaissent comme de petites masses réfringentes au sein de la

bactérie, ou libres dans le milieu.

Il existe des colorations spéciales basées sur le caractère acido-alcoolo-résistant des

spores. Exemple : coloration au vert de malachite = coloration de Benito-Trujillo.

Après une contre coloration par la fushine, les spores apparaissent vertes dans la

bactérie rose.

2. Morphologie et structure

Les spores sont de petites unités ovales ou sphériques. L’endospore possède plusieurs

enveloppes n’existant pas dans la cellule végétative (Figure 16).

L’exosporium : est l’enveloppe la plus externe, constituée d’une fine couche de

protéines.

La tunique sporale : membrane composée de protéines spécifiques à la spore. Elle est

imperméable et responsable de la résistance de la spore aux produits chimiques.

Le cortex : il peut occuper plus de la moitié du volume de la spore et est localisé sous

la tunique. Il est constitué de peptidoglycane.

La paroi de la spore : situé dans le cortex et entoure le protoplaste.

Le protoplaste : il possède toutes les structures cellulaires telles que les ribosomes et

le nucléoïde mais il est métaboliquement inerte.

Les spores peuvent déformer ou non le corps bactérien. Leur position dans la cellule

est variable : centrale, terminale, subterminale. Elles peuvent être sphériques,

cylindriques ou ovales (Figure 2).

...

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