TD indice de sensibilité
TD : TD indice de sensibilité. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar est2402 • 8 Décembre 2020 • TD • 317 Mots (2 Pages) • 2 430 Vues
Exercice : Indice de sensibilité
Gérer l’assortiment d’un rayon dans le temps et en fonction de sa rentabilité
Dans le cadre du suivi des références du rayon dont il est responsable, le manager du rayon épicerie sucrée, vous charge à présent d’effectuer une analyse liée au chiffre d’affaires et à la rentabilité des produits afin d’adapter la place accordée par chacun d’entre eux dans le linéaire.
Travail à faire : A partir du document 1 :
1 – Dans un tableau, analysez la répartition du linéaire en fonction de sa contribution au chiffre d’affaires.
2 - Dans un tableau, analysez la répartition du linéaire en fonction de sa contribution à la marge
3 – Proposez une réorganisation quantifiée du linéaire en tenant compte de la contribution à la marge de chaque catégorie de produits.
Document 1 : Le manager du rayon vous a fourni un extrait des résultats du sous rayon Chocolats pour la dernière période
Nombre de mètres linéaire par catégorie de produits | % de linéaire développé | Chiffre d’affaires (€) | % de CA | Marge (€) | % de marge | Indice de sensibilité au CA | Indice de sensibilité à la marge | Linéaire corrigé | |
Chocolats noirs | 25 | 34,72 | 205 500 | 48,74 | 102 400 | 63,03 | 1,40 | 1,81 | 45,25 |
Chocolats au lait | 31 | 43,06 | 120 900 | 28,68 | 36 250 | 22 ,31 | 0,67 | 0,52 | 16,12 |
Chocolats blancs | 6 | 8,33 | 35 000 | 8,30 | 10 750 | 6,62 | 1 | 0,79 | 4,74 |
Chocolats Bio | 10 | 13,89 | 60 200 | 14,28 | 13 070 | 8,04 | 1,03 | 0,58 | 5,8 |
TOTAL | 72 | 100 | 421 600 | 100 | 162 470 | 100 | 71,91 |
L’indice du rayon chocolat noir est >1 (1,81), ce produit est donc sous représenté. Il faut augmenter le linéaire accordé. Après calcul, on lui accordera donc maintenant un linéaire développé de 45,25m.
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