Michel & Augustin

Michel et Augustin, les trublions du goût !

I. Analyse de la situation de l’entreprise

1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers.

Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais aussi des manageurs, car ils font de nouvelles combinaisons de production tout en sachant les exploiter en tirer quelques choses. En effet, les deux amis ont commencé par lancer un guide des boulangeries et pâtisserie parisiennes en 2003, en fabriquant des petits biscuits dans la cuisine d’Augustin. Ils ont fait du porte-à-porte pour faire connaître leurs produits en les vendant à l’épicier du coin puis au restaurant asiatique, leur marque a été déposée avec pour siège social la « bananeraie ». En 2006, est née une nouvelle gamme de produits (les yaourts à boire) et ils sont référencés dans la grande distribution avec comme objectifs d’investir les cinquantaines de produits.

2. Reconstituez les étapes de la création de l’entreprise.

Les étapes de la création de l’entreprise sont :

- La naissance de l’idée : l’entreprise est née dans la cuisine d’Augustin, il s’agit de « fabriquer des petits sablés ronds et bons » ;

- La cohérence entre le projet d’entreprise et le projet personnel : les deux créateurs avaient déjà manifesté des envies de création d’entreprise avec le guide des boulangeries et pâtisseries parisiennes ;

- L’élaboration du business plan : les deux créateurs sont d’importantes compétences en marketing. ;

- Le choix du statut juridique : société commerciale mais depuis 2009 c’est une société anonymes ;

- Les formalités de création ;

- Le démarrage de l’activité.

3. Quelles sont les conditions qui ont permis le succès de l’entreprise Michel & Augustin ?

Les conditions qui ont permis le succès de l’entreprise Michel & Augustin sont :

- la complicité et l’entente entre les deux amis ;

- communication humoristique

4. Identifiez les finalités poursuivies par la société et les objectifs que se fixent les dirigeants.

La finalité financière est importante pour cette entreprise, et se prolonge avec l’ouverture du capital. On peut constater que la recherche de rentabilité est au service de finalités économique. En effet, les deux créateurs recherchent en permanence des idées nouvelles afin de mieux satisfaire les attentes de leurs clients. Les objectifs associés sont de réaliser une croissance du chiffre d’affaires de 50% en 2010 et de se développer à l’export.

II. Identification des problèmes de management

5. Mettez en évidence les principales difficultés communes aux créateurs d’entreprise.

- La première difficulté commune est de « sauter le pas

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