Chapitre 1 : définir le projet : Comprendre les réseaux d’unités commerciales

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Par Elodie.31 • 20 Décembre 2017 • TD • 1 598 Mots (7 Pages) • 3 535 Vues

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Correction TD 1

Travail à faire

Définir le projet : comprendre les réseaux d’UC

L’organisation du réseau Leclerc

Caractéristiques d’un réseau de distribution	L’enseigne E. Leclerc
Fonction de gros et de détail inséparables	Chaîne d’hypermarchés de la grande distribution à dominante alimentaire
La fonction de gros permet d’acheter des quantités importantes aux producteurs La fonction de détail consiste en la mise à disposition des produits et services auprès des clients	Dès 1960, les centres distributeurs achètent directement aux fabricants des produits de marque en gros pour les revendre au détail aux consommateurs Dès 1970, création du Galec Activité de gros Activité de centralisation
Un nombre de magasins supérieur à 10	642 hypermarchés/supermarchés/express
Les magasins suivent la stratégie du groupe	Activité de référencement Politique d’enseigne
Une adaptation locale est possible	Le déploiement de campagnes de communication nationales et locales
Les responsables peuvent échanger des moyens et des idées	Le Mouvement Leclerc est un groupement coopératif d’entrepreneurs qui prône l’initiative individuelle au service du projet d’enseigne

La stratégie multicanal consiste pour un enseigne à commercialiser ses produits et services off line (ou front-office) et on line (ou back office).

Leclerc propose la vente en magasin et en drive depuis 2008. Ces deux canaux de distribution correspond à une stratégie multicanal car acheter en drive suppose de commander en ligne.

Le groupement E.Leclerc assure les rôles suivants :

Les achats en commun à savoir l’activité de référencement, l’activité de gros et de centralisation :
La politique d’enseigne, c’est à dire la communication, le conseil en agencement, l’aide au financement, l’assistance comptable, les services techniques, la formation, l’animation et les suivit et le développement

Les avantages de l’appartenance au réseau Leclerc sont les suivants :

Chaque directeur entrepreneur est autonome et propriétaire du magasin
Chaque directeur-entrepreneur bénéficie de l’aide du mouvement et des activités que le groupement exerce pour le compte des magasins

Le type de réseau auquel appartient Leclerc

	Caractéristiques	E. Leclerc
L’organisation	Les groupements de détaillants indépendants sont organisés en coopératives ou réseaux de franchise et l’adhésion à ce groupement laisse toute liberté au commerçant L’organisation est décentralisée	Le groupement coopératif est composé de directeurs autonomes.
La tête de réseau	Société coopérative ou une association loi 1901 Le groupement apporte aux associés une aide en gestion, formation du personnel, modernisation…	Leclerc est un groupement coopératif.
Les décideurs	Chaque directeur de magasin est force de proposition Le groupement valide les décisions stratégiques	Le Mouvement Leclerc défend l’initiative individuelle au service du projet d’enseigne
Les directeurs de magasins	Commerçants indépendants propriétaires de point de vente Ils sont liés à la société coopérative par contrat	Les directeurs sont propriétaires du point de vente.
Les achats	La centrale d’achat gère les achats des affiliés, choisit les fournisseurs et compose les collections La centrale de référencement est le bureau centralisateur où sont sélectionnés les produits Les centrales peuvent être nationales ou régionales	Les 16 sociétés coopératives d’achat régionales gèrent 70% des achats des magasins.
Le stockage	L’entrepot est le lieu physique où sont stockées les marchandises La plateforme est le lieu où les marchandises provenant des différents fournisseurs sont réceptionnées, regroupées, puis éclatées par lots, et livrées selon les besoins de chaque magasin. Les entrepôts et plateformes peuvent faire partie du groupe ou être extérieurs au réseau.	Les 16 sociétés coopératives d’achat régionales gèrent les entrepôts et la logistique.

a. Le Galec référence les fournisseurs pour le compte des magasins, détermine la politique commerciale sur le terrain, grâce à une quinzaine de groupes de travail par catégorie de produits. En revanche, le Galec n’intervient pas dans les achats.

b. Les 16 SCA sont des coopératives régionales qui assurent la fonction logistique vers les magasins, négocient avec les fournisseurs nationaux pour adapter l’offre aux spécificités de consommation de la région et collaborent étroitement avec les fournisseurs locaux.

c. Il est important d’adapter l’offre localement pour mieux répondre aux attentes spécifiques de la clientèle de la zone de chalandise et prendre en compte les disparités en terme de comportements d’achat.

a.b.c.

Éléments de l’identité	Leclerc
Statut juridique	société coopérative à capital variable Les associés conservent leur indépendance juridique et financière Chaque membre dispose d’une voix
Rayonnement géographique	Chaque magasin bénéficie d’une exclusivité géographique
Style de management	Chaque indépendant est propriétaire de son magasin mais aussi copropriétaire du groupement Les adhérents s’impliquent fortement dans les activités du groupe par le biais de groupes de travail Le management est donc extrêmement décentralisé et responsabilise les individus

d. Leclerc répond aux caractéristiques d’un réseau associé

3) Les autres types de réseaux

a. Le réseaux Beauté Bio s’est construit sur le concept d’innovation. Beauté Bio est la seule marque ancrée en France dans le secteur de la beauté à être botaniste, récoltant, fabricant et distributeur

b. Le franchiseur apporte aux franchisés :

Un accompagnement commerciale de proximité :
Un marketing direct puissant
L’accès au fichier des clients Beauté Bio
Une marque mono-enseigne (= gestion simplifiée )
Des emplacements numéro 1 en centre-ville et en centre commerciale
Une marque accessible à toutes les femmes
Une commande hebdomadaire en franco de port sans quantité minimale
La recherche et l’innovation à travers leurs propres laboratoires
La puissance d’un réseau de 627 magasins sur le territoire français

c. La franchise est une forme de commerce associé entre une entreprise, le franchiseur et une ou plusieurs entreprises, les franchisés. Son objet est d’exploiter un concept émis au point par le franchiseur. Tous sont porteurs de la même enseigne, symbole de l’identité du réseau. La garantie de qualité est assurée par la transmission et le contrôle du respect du savoir faire et par la mise à disposition d’une gamme homogène de produits aux services. Le franchiseur doit contrôler tous les éléments constitutifs de l’image de marque mis en place par les franchisés pour protéger les clients et les franchisés eux mêmes.

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