Cas Ferrero

Introduction

Aujourd’hui, le groupe Ferrero a atteint une dimension mondiale, avec une diversité des collaborateurs et des marchés. Par ailleurs Ferrero s’accommode à la culture, l’économie, les particularités sociales de chaque pays en ôtant les enseignements nécessaires.

Le groupe Ferrero commercialise ses produits au Maroc, en coopérant avec la société « Soparim Foods » qui s’engage à distribuer les produits Ferrero dans tous les circuits ‘Traditionnels et Modernes’.

L’entreprise « Soparim Foods » détient une exclusivité de distribution pour le groupe Ferrero.

C’est dans ce contexte, que les responsables de SOPARIM se posent toute une série d’interrogations relatives à l’amélioration des actions de merchandising et Marketing en vue d’optimiser les ventes, en valeur et en volume, auprès des Grandes et Moyennes Surfaces (G.M.S).

En effet, l’agencement agréable des articles influence la décision du client et l’incite à acheter le produit, vu que plusieurs magasins offrent des produits similaires, d’où la disposition du magasin et l’exposition des produits jouent un rôle crucial.

Dans ce sens, nous avons décidé de prendre en charge ce projet, et d’en faire notre thèse de fin d’étude en essayant de poser une problématique claire qui regroupe les éléments essentiels.

Quelles sont les actions de merchandising propice à l’amélioration des ventes auprès des G.M.S ?

A travers ce présent rapport, nous allons essayer de répondre à cette problématique en réalisant, dans un premier temps, un diagnostic interne et externe, puis, pour proposer vers la fin des recommandations et propositions en pleine adéquation avec les aspirations commerciales de ladite structure.

Chapitre 1 : Présentation de l’environnement externe de l’entreprise

1-Le secteur de la grande distribution au Maroc :

Le secteur du commerce est l’un des contreforts de l’économie marocaine, il participe à la création des richesses. Ce secteur regroupe une large gamme d’activités, qui se caractérisent par la variété de leurs formes et niveaux d’organisation (franchises, grandes surfaces, centres commerciaux, commerce traditionnel…)

Dés le début des années 90, la distribution au Maroc a connu des transformations .En effet, tracté par la classe aisée et suivi par la classe moyenne, la consommation des marocains est en changement perpétuel qui tend à « s’européaniser ».

De ce fait, la nouvelle forme d’achat a été créer dés le début des années 90 avantageant ainsi l’implantation des grandes surfaces et de centres commerciaux.

Depuis l’an 2000, la grande distribution s’accroît à une vitesse démesurée dans l’ensemble du Royaume.

La grande distribution a connu une expansion rapide et une amplification des zones urbaines, les grandes et moyennes surfaces disposant de centrales d’achats, proposent des prix très attractifs sur les produits en les exposant dans des rayons selon leurs catégories.

En addition, les grandes et moyennes surfaces proposent le plus grand choix de produits en affichant leurs prix dans des locaux propres.

La grande distribution a réformé les données du commerce au Maroc avec de nouvelles notions de vente et le changement des habitudes de consommation. D’autre part, depuis son apparition la grande distribution a permis d’implanter des concepts

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